2018-05-24
冬季養(yǎng)生，蘿卜賽人參
蘿卜，又名“萊菔”，為十字花科植物，也是日常餐桌常見的美味。而蘿卜除了它對(duì)人類飲食文化的貢獻(xiàn)之外，還有極大的藥用和養(yǎng)生價(jià)值。
秋葵的功效與作用
中醫(yī)專家認(rèn)為，血脂高的情況出現(xiàn)，與你日常飲食有直接關(guān)系。如果你飲食比較油膩的話，那么，就會(huì)容易導(dǎo)致血脂高的情況出現(xiàn)。降血脂的好方法有很多，其中，根據(jù)食物性味來(lái)健康飲食，這樣降血脂會(huì)更有效。
便秘，在生活中很是常見，我們經(jīng)常會(huì)收到便秘的困擾。便秘會(huì)導(dǎo)致毒素積累，會(huì)影響到美麗的容顏，也會(huì)影響到身材，更會(huì)影響到身體的健康。那么我們?cè)撊绾胃纳票忝氐那闆r呢？下面健客小編就為大家介紹通便妙方。
蘿卜，又名“萊菔”，為十字花科植物，也是日常餐桌常見的美味。而蘿卜除了它對(duì)人類飲食文化的貢獻(xiàn)之外，還有極大的藥用和養(yǎng)生價(jià)值。
由于大蒜氣味辛香，香味物質(zhì)容易揮發(fā)，因此，食用大蒜不宜高溫煎煮過(guò)久，以免揮發(fā)油流失。把大蒜當(dāng)調(diào)料在油中高溫煸炒，其有效成分會(huì)喪失很多。
中醫(yī)認(rèn)為，黑魚性寒、味甘。入肺、脾、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾利水、養(yǎng)肝益腎、除濕消腫、去瘀生新、生肌補(bǔ)血等功效。對(duì)水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等有一定的食療作用。
將鰱魚宰殺洗凈后過(guò)油炸后備用；在炒鍋放油，加入蔥、姜、蒜、八角、干辣椒、蠔油、老抽炒出香味后加入自制高湯；放入炸好的鰱魚和自制老石磨豆腐大火燉50分鐘即可。
不宜與酸性水果吃蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。
中醫(yī)認(rèn)為，冬筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)；具有滋陰涼血、開胃健脾，寬腸利膈，和中潤(rùn)腸、清熱化痰、養(yǎng)肝明目等功效。
流行性感冒在中醫(yī)學(xué)中稱為"時(shí)行感冒“或“時(shí)行癘氣"，屬疫病類范疇。中醫(yī)對(duì)其認(rèn)識(shí)素有"傷寒論"和"溫病論"兩種，其與中醫(yī)認(rèn)為的“感冒”有本質(zhì)的區(qū)別。
中醫(yī)認(rèn)為，夏夷貝性平，味咸，入肝、腎、脾經(jīng)。具有暖胃潤(rùn)腸、補(bǔ)益五臟等功效，對(duì)脾氣虛弱、食欲不振、肢倦乏力、運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿、大便溏泄等有一定的食療作用。
解表藥大多具有辛味，辛能發(fā)散，可促使病人汗出，從而使外邪隨著汗液而外泄，讓表證得以解除。臨床上，表證有風(fēng)寒表證和風(fēng)熱表證兩種，也就是常說(shuō)的風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。
中醫(yī)認(rèn)為，豆腐乳性味甘、溫，入脾、胃、肝經(jīng)，具有活血化瘀、健脾消食等功效。被稱為“中國(guó)奶酪”的腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家大力推崇的健康食品。
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