之前在冬季養(yǎng)生中提到“冬吃蘿卜”,下面隨小編深入了解一下蘿卜吧。
從植物學(xué)角度看蘿卜
蘿卜,又名“萊菔”,為十字花科植物,也是日常餐桌常見(jiàn)的美味。而蘿卜除了它對(duì)人類飲食文化的貢獻(xiàn)之外,還有極大的藥用和養(yǎng)生價(jià)值。蘿卜的種子,又稱“萊菔子”,也是中藥處方上的常見(jiàn)座上賓。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜,夏吃姜”,這句話極大地反映出了蘿卜的養(yǎng)生價(jià)值。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看蘿卜
蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無(wú)機(jī)鹽0.8克、維生素C30毫克,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。蘿卜富含淀粉酶,能分解食物中的脂肪、淀粉等。近年還發(fā)現(xiàn),蘿卜能抗癌。
從中醫(yī)學(xué)角度看蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為:蘿卜味辛、甘、氣溫,屬土,無(wú)毒,種子、根、葉皆可入藥,能消食化痰,止渴助消化,通利臟腑之氣,利二便,治痢疾。
冬季人們習(xí)慣進(jìn)補(bǔ)而活動(dòng)量少,所以易生痰生熱。冬天多吃蘿卜,可以達(dá)到消食健脾胃的功效,防止由于痰熱形成而導(dǎo)致的咳嗽或其它疾病。
建議大家在冬天燉湯進(jìn)補(bǔ)時(shí),不妨在湯里放上蘿卜,不僅味道鮮美,還可防止過(guò)度油膩而生痰濕。需要注意的是:蘿卜不宜與人參同服。
蘿卜預(yù)防常見(jiàn)疾病的小驗(yàn)方
Q:什么是驗(yàn)方呢?
A:驗(yàn)方是指經(jīng)過(guò)使用證明確有療效的藥方。
感冒咳嗽、痰多:白蘿卜1根,切片放入清水中煮湯食用??煞湃脒m量蜂蜜。
消化不良:白蘿卜1根配大米50g,一同入鍋煮至湯稠米爛,最后加入適量紅糖煮沸食用。
慢性支氣管炎:白蘿卜1根配適量冰糖、蜂蜜,入清水熬湯飲用。
對(duì)于這類患者,冬季可采用針灸、三九灸、三九貼、中藥內(nèi)服、拔罐等方法。這些方法可起到溫煦肺經(jīng)陽(yáng)氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪、健脾益腎、化痰平喘、調(diào)和臟腑、平衡陰陽(yáng)的作用。
補(bǔ)肝腎、益氣血。用于肝腎不足,氣血虧損,體質(zhì)虛弱、遺尿遺精,陽(yáng)痿早泄。
健客價(jià): ¥398健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥11本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥998益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)心。用于氣血不足,心悸,失眠健忘,食少體倦,面色萎黃以及脾不統(tǒng)血所致的便血,崩漏,帶下諸癥。
健客價(jià): ¥7益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)心。用于氣血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黃,月經(jīng)量少,色淡。
健客價(jià): ¥18.8益氣養(yǎng)血,祛風(fēng)化痰,活血通絡(luò)。用于氣虛血瘀、風(fēng)痰阻絡(luò)所致的中風(fēng),癥見(jiàn)口舌歪斜、半身不遂、手足麻木、疼痛、拘攣、言語(yǔ)不清。
健客價(jià): ¥66健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥8益氣,養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧,心悸氣短,自汗。
健客價(jià): ¥20扶正固本,補(bǔ)氣升陽(yáng),強(qiáng)心固脫,補(bǔ)虛生津。用于體虛欲脫,肢體倦怠,神疲乏力,多夢(mèng)健忘。
健客價(jià): ¥17溫補(bǔ)氣血。用于心脾不足,氣血兩虧,形瘦神疲,食少便溏,病后虛弱。
健客價(jià): ¥18益氣養(yǎng)血,祛風(fēng)化痰,活血通絡(luò)。用于氣虛血瘀、風(fēng)痰阻絡(luò)所致的中風(fēng),癥見(jiàn)口舌歪斜、半身不遂、手足麻木、疼痛、拘攣、言語(yǔ)不清。
健客價(jià): ¥22.4益氣補(bǔ)肺,止嗽定喘。用于肺氣虛弱,津液虧損引起的虛勞久嗽,氣短喘促等癥。
健客價(jià): ¥27益氣解表,散寒祛濕。用于氣虛外感風(fēng)寒濕邪所致惡寒,發(fā)熱,無(wú)汗,口不渴,頭痛,肢體酸痛沉重,乏力,咳嗽,鼻塞流清涕。
健客價(jià): ¥11.2補(bǔ)氣養(yǎng)血,暖胃散寒。用于氣血兩虧,神疲乏力,胃寒作痛,食欲不振。
健客價(jià): ¥198益氣斂陰,安神。用于病后體虛,失眠。
健客價(jià): ¥12滋腎生精,益氣,補(bǔ)血。用于腎精不足,氣血兩虧,目暗耳聾,腰腿酸軟。
健客價(jià): ¥129益氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)心。用于心脾兩虛,氣血不足所致的心悸、怔忡,失眠健忘食少乏力,面色萎黃以及脾不統(tǒng)血所致便血、崩漏、帶下諸癥。
健客價(jià): ¥34補(bǔ)氣健脾、開(kāi)胃消食。用于脾虛濕困所致的食少便溏,或吐或泄,脘腹?jié)q滿,四肢乏力,面色萎黃。
健客價(jià): ¥46祛風(fēng)化瘀,活血通絡(luò)。用于中風(fēng),步履艱難,口眼歪斜,手足痙攣,左癱有瘓,筋骨疼痛,半身不遂,言語(yǔ)不清。
健客價(jià): ¥60溫補(bǔ)氣血。用于心脾不足,氣血兩虧,形瘦神疲,食少便溏,病后虛弱。
健客價(jià): ¥9.5免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老。
健客價(jià): ¥19滋陰益氣,固本培元。用于陰虛氣弱,虛勞,咳嗽,心悸氣短,骨蒸潮熱,腰酸耳鳴,盜汗,大便干燥。
健客價(jià): ¥72滋陰益氣,固本培元。用于陰虛氣弱,虛勞,咳嗽,心悸氣短,骨蒸潮熱,腰酸耳鳴,盜汗,大便干燥。
健客價(jià): ¥82