2018-02-02
送給甲狀腺病患者的吃貨指南
確實(shí)有研究表明，我們十字花科蔬菜中含有的硫苷類在人體內(nèi)水解成硫氰酸鹽后，可競爭性抑制甲狀腺對碘的吸收，從而使甲狀腺激素生成障礙，引起甲狀腺腫大，甚至甲減。
甲減患者不宜吃生冷油膩和咸的食品，飲食宜清淡?？蛇x擇一些溫補(bǔ)的中藥煲湯食用，如黃芪、西洋參、枸杞、桑葚等。
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以調(diào)整心理與情緒，使患者緊張、焦慮、興奮、激動(dòng)得以緩解，從而改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)、大腦皮層和血管運(yùn)動(dòng)中樞的功能失調(diào)。
確實(shí)有研究表明，我們十字花科蔬菜中含有的硫苷類在人體內(nèi)水解成硫氰酸鹽后，可競爭性抑制甲狀腺對碘的吸收，從而使甲狀腺激素生成障礙，引起甲狀腺腫大，甚至甲減。
甲狀腺癌是甲狀腺組織中惡性結(jié)節(jié)也是發(fā)病最快的腫瘤。也是發(fā)病率上升最快的惡性腫瘤之一。目前女性發(fā)病率是男性3倍以上。根據(jù)《中國十城市甲狀腺疾病流行病學(xué)調(diào)查》的橫斷面研究結(jié)果顯示，甲狀腺結(jié)節(jié)患病率為18.6%,其中惡性結(jié)節(jié)即甲狀腺癌占5-10%
海藻類包括海帶、紫菜、裙帶菜、發(fā)菜等等，這是我們家族中含碘量最高的食物，例如，每100g干海帶中含碘量高達(dá)36240ug，穩(wěn)居高碘食物排行榜之首。
機(jī)體的正常運(yùn)行需要各種營養(yǎng)素的支撐，不論是缺乏還是過多都可能引起不良癥狀。甲狀腺疾病不僅與碘元素有關(guān)，更與硒元素息息相關(guān)。
海帶雖然對缺碘引起的甲狀腺腫大有幫助，但是大部分甲狀腺疾病，并不是缺碘引起的。而且，過多的食用海帶，還可能會引起碘過量，影響身體健康。
甲亢表現(xiàn)為代謝和精神亢進(jìn)，會有多汗躁動(dòng)的癥狀，所選食物就應(yīng)該禁忌辛辣刺激，否則會使代謝亢進(jìn)加重，心跳更快、出汗更嚴(yán)重;而甲減患者代謝緩慢，少汗怕冷，則不適合多吃寒涼食物。
每人每日碘攝入量150微克左右，可根據(jù)食鹽的營養(yǎng)成分表自己計(jì)算，其他食物的含碘量可參考?每天吃多少碘合適？不想吃錯(cuò)引發(fā)甲狀腺問題的點(diǎn)進(jìn)來
我們發(fā)現(xiàn)甲狀腺疾病好發(fā)于成年女性，女性發(fā)病率幾乎是男性的3-4倍，有典型的重女輕男傾向。一般認(rèn)為，女性的情緒相對于男性可能更加容易波動(dòng)，對于壓力的化解可能較男性為弱，都是女性易發(fā)甲狀腺疾病的可能因素。
國家規(guī)定在每克食鹽中添加碘20微克，全民可通過食用加碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)碘措。鹽是人們生活中的必需品，在食鹽中加碘，可以通過一日三餐補(bǔ)碘，既方便，又能保證人們終身攝入足夠量的碘。
甲狀腺疾病與妊娠及優(yōu)生優(yōu)育之間的關(guān)系非常密切。妊娠期甲減會增加早產(chǎn)、流產(chǎn)、低體重兒、死胎和和妊娠高血壓等的風(fēng)險(xiǎn)，還影響胎兒神經(jīng)智力發(fā)育。妊娠期甲狀腺毒癥（可以表現(xiàn)為甲亢）控制不良與流產(chǎn)、妊娠高血壓、早產(chǎn)、低體重兒、宮內(nèi)生長限制、死胎等相關(guān)。
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