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大蒜為何能防治冠心病

2018-04-20 來源:心胸健康在線聯(lián)盟、珠醫(yī)心胸外病區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:動脈內(nèi)壁恢復(fù)正常的光滑,血液流動通暢無阻。這樣,引起冠狀動脈粥樣硬化的兩大病因——高脂血癥和高黏血癥,在大蒜的幫助下就能得到有效控制。
大蒜被人們譽(yù)為“健康保護(hù)神”。其營養(yǎng)價值豐富,每100克大蒜中約含蛋白質(zhì)1.3克,脂肪0.13克,糖類12.3克,碳水化合物25.4克,維生素A原(胡蘿卜素)40微克,熱量為272.1千焦。另外還含有大蒜油、維生素B族、維生素C和多種礦物質(zhì)等。大蒜中的植物殺菌素,對消化道多種疾病的病菌、病毒均有抑制和殺滅的作用。
 
大蒜中的各種營養(yǎng)成分不僅能提高血糖中的胰島素水平,降低血糖,還能阻止血小板凝聚,稀釋血液,防止血栓形成。大蒜油中的某些硫化合物,能防止高脂肪飲食所引起的高血脂、高血壓,清除脂質(zhì)在血管內(nèi)壁中的積累,因而可以抗動脈硬化、緩解心臟冠狀動脈栓塞而引起的心絞痛。此外,大蒜還可延緩人體各器官細(xì)胞特別是皮膚細(xì)胞的氧化過程,增強(qiáng)整個機(jī)體的免疫功能,具有顯著的抑制癌瘤生長的效果。
 
在國外,大蒜被稱為“血管里的清道夫”,它能對被膽固醇等脂質(zhì)堵塞的血管進(jìn)行疏通,將那些類似污泥狀的濁物清掃出去,從而使血液清潔,動脈內(nèi)壁恢復(fù)正常的光滑,血液流動通暢無阻。這樣,引起冠狀動脈粥樣硬化的兩大病因——高脂血癥和高黏血癥,在大蒜的幫助下就能得到有效控制。
 
大蒜防治冠心病的作用機(jī)制是:
 
(1)大蒜是有效的血小板解聚劑。常吃大蒜,能夠使血流暢通,有化淤抑栓、預(yù)防心肌梗死的作用。
 
(2)大蒜能明顯地降低血脂的含量。每天吃3克大蒜,能使血清膽固醇、甘油三酯和β脂蛋白明顯下降。
 
(3)大蒜油能使體內(nèi)前列腺環(huán)素升高。而前列腺環(huán)素具有抑制血小板聚集、擴(kuò)張冠狀動脈的作用。因此,前列腺環(huán)素的增加,可減輕動脈硬化的程度。
 
(4)大蒜有降低血壓、擴(kuò)張冠狀動脈、改善心功能、增加心肌供血量的作用。
 
(5)大蒜能清除自由基,減輕過氧化脂質(zhì)的損傷。
 

 

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