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寶寶補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)

2018-03-21 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:夜晚是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,此時(shí)人體對(duì)鈣的吸收達(dá)到巔峰。可以在孩子入睡前給孩子服用鈣片等,但最好不要喝牛奶,避免孩子尿床。
寶寶補(bǔ)鈣的注意事項(xiàng)
 
 
1.避免與植物性的食物同食
 
植物性食物內(nèi)普遍存在的植酸和草酸阻礙鈣的吸收,這2種物質(zhì)與鈣結(jié)合會(huì)產(chǎn)生阻礙人體吸收鈣的多聚體。此類物質(zhì)同樣存在于果汁等食物中。為了減少植酸和草酸對(duì)鈣吸收的影響,一些烹飪技巧需要掌握,比如在烹飪含草酸比較多的菠菜的時(shí)候,要先把菠菜在沸水中過(guò)一下,待草酸溶解之后再炒。如大米等其他食材,在烹飪前需要用清水先浸泡,以便降低其中的草酸含量。
 
2.選擇合適的時(shí)間補(bǔ)鈣
 
夜晚是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間,此時(shí)人體對(duì)鈣的吸收達(dá)到巔峰??梢栽诤⒆尤胨敖o孩子服用鈣片等,但最好不要喝牛奶,避免孩子尿床。
 
3.補(bǔ)鈣應(yīng)作為長(zhǎng)期任務(wù)
 
在較短的時(shí)間內(nèi),鈣不能很好的發(fā)揮維持骨骼健康的作用,因此,補(bǔ)鈣不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)。
 
寶寶補(bǔ)鈣食譜
 
牛奶蛋黃粥
 
原料:10g大米,50g牛奶,1/4蛋黃,少許蜂蜜。
 
做法:
 
(1)洗凈大米后放進(jìn)鍋中,加水,煮開(kāi)后改成文火再煮30min,煮熟的蛋黃碾碎備用。
 
(2)放入牛奶和蛋黃,稍煮一會(huì)后出鍋,孩子滿1周歲可加入些許蜂蜜調(diào)味。
 
功效:牛奶蛋黃粥口味香甜,容易消化,適合在孩子剛開(kāi)始增加輔食的時(shí)候食用。
 
奶香魚(yú)條
 
原料:350g魚(yú)肉,1個(gè)蛋清,適量鹽、蔥姜蒜,雞精,精制油,白糖,牛奶,黃油,淀粉。
 
做法:
 
(1)將魚(yú)肉剁成魚(yú)茸,放入盤中后加入鹽、蔥姜蒜、蛋清、淀粉等攪拌均勻,放上蒸籠至蒸熟,待冷卻后切成條狀。
 
(2)在鍋中放入適量油,加入水、鹽、白糖、牛奶后煮沸,放入魚(yú)條,加入水淀粉勾芡,出鍋后淋上少許麻油調(diào)味。
 
功效:魚(yú)肉和牛奶都含有豐富的鈣質(zhì),魚(yú)肉還有豐富的蛋白質(zhì),適合寶寶消化吸收。
 
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