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西紅柿對冠心病有哪些益處

2018-04-24 來源:玉醫(yī)一院心胸外、心胸外科   標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:番茄中含有豐富的維生素A、C,其酸性是檸檬酸和蘋果酸所致,可以降低膽固醇,使血壓下降,平滑肌興奮,且有分解脂肪作用。
西紅柿對冠心病有哪些益處
 
西紅柿又稱番茄,為茄科植物番茄新鮮的果實。肉厚汁多,營養(yǎng)豐富。
 
(1)成分:含蘋果酸、檸檬酸、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿和少量番茄堿。每500克鮮西紅柿中含糖5克、脂肪9克、蛋白質(zhì)8克、維生素A原46克、維生素B14毫克、維生素B21毫克、維生素C55毫克、維生素8毫克、鈣88毫克、磷103毫克、鐵4毫克、鎂75毫克、鉀1250毫克、鈉50毫克、氯190毫克。
 
(2)藥理
 
(1)番茄中含有豐富的維生素A、C,其酸性是檸檬酸和蘋果酸所致,可以降低膽固醇,使血壓下降,平滑肌興奮,且有分解脂肪作用。
 
(2)番茄堿能抑制對人有致病力的真菌,但對細菌的效力較差。
 
(3)功效:清熱解毒,涼血平肝,降逆止眩,增強心肌收縮力。
 
(4)主治:對高血壓、冠心病、動肪硬化、肝炎、腎炎均有一定療效。
 
(5)用法:每天吃50—100克。生食或煎湯、炒食、白糖涼拌等。
 
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