三级电影毛片在线观看黄网站|日本无码欧美成人精品|AV探花在线观看|中文字幕精久久久久粗|韩国一区二区毛片|二本道一区二区无码蜜桃|久草精品视频在线看网站免费|全裸日韩在线观看aaa|插综合网蜜桃人人爱人人上|自拍偷拍高清免费1

您的位置:健客網(wǎng) > 心胸外科頻道 > 疾病分類 > 心臟搭橋 > 怎樣選擇低膽固醇食物

怎樣選擇低膽固醇食物

2018-04-24 來源:玉醫(yī)一院心胸外、心胸外科   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:日常生活中我們提倡多食瘦肉(牛肉、鴨肉、雞肉、瘦豬肉)、魚類及奶類等低膽固醇食物,忌吃或少吃含膽固醇高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、脊髓、腦子、蛋黃。
高膽固醇血癥與冠心病的密切關(guān)系是大家所公認(rèn)的,除了藥物治療高膽固醇血癥的被動(dòng)手段外,選擇含膽固醇濃度低的食物,對(duì)預(yù)防冠心病的發(fā)生與發(fā)展具有重要意義。日常生活中我們提倡多食瘦肉(牛肉、鴨肉、雞肉、瘦豬肉)、魚類及奶類等低膽固醇食物,忌吃或少吃含膽固醇高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、脊髓、腦子、蛋黃。
 
冠心病人不宜完全吃素
 
人類為了維持生命與健康,必須每天攝取一定數(shù)量的食物,提供合理的營(yíng)養(yǎng)。所謂合理營(yíng)養(yǎng)有三個(gè)方面內(nèi)容,一是膳食中含有機(jī)體所必須的一切營(yíng)養(yǎng)素,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、無機(jī)鹽、水和食物纖維;二是人體攝取的食物應(yīng)該是易于消化,并能促進(jìn)食欲的;三是食物中不含有對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì)。但是當(dāng)前不少人在營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面因缺乏科學(xué)知識(shí),存在著兩種傾向,一是重葷輕素,二是重素輕葷。尤其是后者常為不少人所推崇,這就是“吃素長(zhǎng)壽”的觀點(diǎn),這些人認(rèn)為冠心病患者宜素食。
 
素食清淡,低熱量、低脂肪、低膽固醇、高纖維素、高植物蛋白、高維生素,這是其優(yōu)點(diǎn)。但是素食有其不足之處,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量、數(shù)量均不及動(dòng)物性食物,且吸收利用率低,其脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)的含量也普遍低于動(dòng)物性食品,尤其是對(duì)人體有重要生理功能的微量元素(鋅、銅、硒等)也不如動(dòng)物性食品為多。所以純素食者,往往會(huì)導(dǎo)致某些必需氨基酸、維生素和微量元素(如硒,對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞、缺血心肌有保護(hù)作用;鎂,能減輕冠心病癥狀,減少心律失常)的缺乏,這些對(duì)冠心病都是不利的。安徽醫(yī)學(xué)院對(duì)九華山寺廟中90余名僧尼作了營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查,分析結(jié)果表明,這些佛門弟子中多數(shù)人患有不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良,究其原因主要是因素食造成攝入的蛋白質(zhì)、脂肪等的嚴(yán)重不足所致。
 
此外,植物油中所含雖多為不飽和脂肪酸,但它們主要分布在細(xì)胞膜上,易于氧化,導(dǎo)致脂質(zhì)的過氧化,從而影響細(xì)胞的正常生理功能,易使人早衰。而魚類等動(dòng)物性食物富含不飽和脂肪酸,不僅可以滿足機(jī)體生理活動(dòng)的需要,而且不會(huì)引起動(dòng)脈硬化和早衰。
 
為了人類健康,提高工作效率,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力,防止早衰,達(dá)到延年益壽的目的,我們主張合理營(yíng)養(yǎng),平衡膳食。冠心病患者不宜光吃素食,進(jìn)少量的動(dòng)物性食品對(duì)其康復(fù)是有益無害的。
看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房