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攝入過(guò)多的動(dòng)物蛋白質(zhì)有什么危害

2018-04-20 來(lái)源:心胸健康在線聯(lián)盟、珠醫(yī)心胸外病區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有學(xué)者長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)觀察,當(dāng)人體攝入過(guò)多的動(dòng)物蛋白后,冠心病的發(fā)病率會(huì)顯著增加。所以,盲目地?cái)z入過(guò)多的動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)冠心病病人反而有害。
攝入過(guò)多的動(dòng)物蛋白質(zhì)有什么危害
 
蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠增強(qiáng)抵抗力,但攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)冠心病病人不利。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不易消化,卻能夠加快新陳代謝,增加心臟的負(fù)擔(dān)。
 
有學(xué)者長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)觀察,當(dāng)人體攝入過(guò)多的動(dòng)物蛋白后,冠心病的發(fā)病率會(huì)顯著增加。所以,盲目地?cái)z入過(guò)多的動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)冠心病病人反而有害。
 
冠心病病人蛋白質(zhì)的每日攝入量應(yīng)以每千克體重不超過(guò)1克為宜,應(yīng)多吃些牛奶、酸奶、魚(yú)類和豆制品,對(duì)防治冠心病有利。
 
老年冠心病病人避免食物厚味應(yīng)怎樣做
 
日常表現(xiàn)出的食欲好與壞,除了和饑餓感及精神因素、疾病有關(guān)外,還與味覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)的刺激以及胃液的分泌等有關(guān)。人在進(jìn)入老年期后,隨著整體機(jī)能的減退,饑餓感、渴感、視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)的功能都有所下降,這就使老人們對(duì)食物的需求、欲望及進(jìn)食的愉快感減低。老年人因身體老化而導(dǎo)致的吃飯不香,不應(yīng)用求“厚味”來(lái)解決。自古以來(lái),不少名醫(yī)告誡人們,過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)辣等厚味都有損于健康。
 
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,吃糖多會(huì)引起糖尿病。多糖飲食還可致肥胖,易引發(fā)心血管疾病、膽石癥,增加胰腺和腎臟的負(fù)擔(dān)。太咸對(duì)人更有害,鈉鹽在內(nèi)分泌作用下可引起小動(dòng)脈痙攣,同時(shí)加速腎小動(dòng)脈的硬化,使血壓增高。過(guò)辣、過(guò)酸,都會(huì)刺激和損傷胃腸黏膜,引起慢性炎癥。尤其是老年冠心病病人經(jīng)常食用過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)辣等厚味食物會(huì)導(dǎo)致病情加重,醫(yī)生建議忌吃。
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