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老年冠心病病人的早餐應(yīng)注意什么

2018-04-18 來源:方和諧心胸、恩澤心胸   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄铮缗D?、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點粥,如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,則效果更佳。
老年冠心病病人的早餐應(yīng)注意什么
 
(1)宜遲不宜早。傳統(tǒng)的觀念認為,早飯要吃得早,然而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,老年冠心病病人早餐不宜太早。這是因為,人體經(jīng)過一夜睡眠后,絕大部分器官得到了充分休息,但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作,緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態(tài),至少需要2~3小時后,消化系統(tǒng)才能恢復(fù)正常功能。如果早飯吃得過早,就會干擾胃腸的休息,加重消化系統(tǒng)的負擔(dān)。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,尤其是消化器官的功能日漸減退,機體的新陳代謝需要更多的時間和能量。所以,老年冠心病病人的早餐宜遲不宜早,一般應(yīng)在8:30~9:00之間進行較為適宜。
 
(2)宜軟不宜硬。早晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開,食欲不佳,老年冠心病病人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導(dǎo)致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄铮缗D?、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點粥,如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,則效果更佳。
 
(3)宜少不宜多。飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存在大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質(zhì)分解物——苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中,對人體十分有害并容易患血管疾病,因此,老年冠心病病人早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。
 
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