冠心病病人怎樣適量補(bǔ)鉀
摘要：冠心病病人為控制食鹽的攝入量，常服用促進(jìn)鈉排泄的降壓藥，殊不知在減少鈉攝取的同時(shí)，也增加了鉀的排泄量，造成體內(nèi)缺鉀。
鉀是人體內(nèi)不可缺少的常量元素，一般成年人體內(nèi)約含鉀元素150克，鉀主要儲(chǔ)存于人體的細(xì)胞內(nèi)。鉀是人體內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)成分，也是機(jī)體中重要的電解質(zhì)，其主要功能是維持和調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)液的容量及滲透壓，維持體液的酸堿平衡與神經(jīng)行動(dòng)的傳遞。鉀對(duì)于維持人體細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)
新陳代謝的正常進(jìn)行，都有很重要的作用。鉀還能增強(qiáng)人體神經(jīng)和肌肉的興奮性，降低心肌的興奮性，故能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。
冠心病病人為控制食鹽的攝入量，常服用促進(jìn)鈉排泄的
降壓藥，殊不知在減少鈉攝取的同時(shí)，也增加了鉀的排泄量，造成體內(nèi)缺鉀。尤其是夏季天熱時(shí)分，限鹽的同時(shí)補(bǔ)充人體鉀的攝取量更為重要。
因此，要多吃含鉀豐富的食物。例如五谷類(lèi)雜糧、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜和水果均含有一定量的鉀。動(dòng)物性食品中含鉀量雖然比蔬菜、水果高，但鈉和膽固醇的含量也較高，故應(yīng)少吃。蔬菜、水果含鈉極少，應(yīng)多吃。含鉀高的食物有草莓、桃子、香蕉、檸檬、菠菜、蘿卜、卷心菜、芹菜莖、馬鈴薯、大蔥、南瓜、鮮豌豆、瘦豬肉、鱔魚(yú)、花生、海帶等。另外，茶葉的含鉀量特別大，約占1.5％左右，因此熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
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