2017-02-15
食用高脂乳制品糖尿病風(fēng)險(xiǎn)反降低
近日，在奧地利舉辦的歐洲糖尿病學(xué)會(huì)上，一項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)布顯示，多吃黃油、奶酪、牛奶、酸奶等脂肪含量較多的乳制品的人，比吃得少的人患2 型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低23%。
一項(xiàng)由哥本哈根大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)與運(yùn)動(dòng)學(xué)系完成的最新研究表明腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）在增強(qiáng)胰島素刺激肌肉利用葡萄糖的過(guò)程中發(fā)揮重要作用，這是一個(gè)突破性進(jìn)展，將有利于人們充分利用體育活動(dòng)改善身體健康狀況。
當(dāng)前，血糖測(cè)試仍普遍采用有創(chuàng)或微創(chuàng)的測(cè)試儀，盡管這種測(cè)試儀只需2～10μL末稍血，但因有痛感患者仍盡量回避這種有創(chuàng)測(cè)試。因此，無(wú)創(chuàng)血糖測(cè)試儀就成為糖尿病人的期盼。
近日，在奧地利舉辦的歐洲糖尿病學(xué)會(huì)上，一項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)布顯示，多吃黃油、奶酪、牛奶、酸奶等脂肪含量較多的乳制品的人，比吃得少的人患2 型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)低23%。
美國(guó)路易斯安那州立大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究中心主任丘奇博士是該研究負(fù)責(zé)人，他們選取了262名平均年齡為56歲的2型糖尿病患者，這些患者平時(shí)習(xí)慣于久 坐不動(dòng)。
研究人員又調(diào)查了各個(gè)國(guó)家人口中患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的情況。對(duì)比分析顯示，那些喝紅茶較多的國(guó)家，糖尿病發(fā)病率一般都比較低。
美國(guó)糖尿病預(yù)防研究（DPP）研究已經(jīng)證實(shí)，對(duì)于糖尿病前期患者，低脂飲食、增加膳食纖維攝入量、增加運(yùn)動(dòng)量均可降低糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員醫(yī)生Clavel-Chapelon指出：雖然我們的研究人群只包括女性，但我們的研究結(jié)果支持血型和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間有很強(qiáng)的關(guān)系， O型血的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)較低。
該研究項(xiàng)目以社區(qū)為基礎(chǔ)，納入34805對(duì)年齡在40歲或以上的中國(guó)夫妻開(kāi)展研究。研究團(tuán)隊(duì)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查糖尿病患者的配偶是否具有更高的糖尿病和心血管代謝疾病發(fā)病率。
研究人員分析指出，與其他堅(jiān)果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對(duì)胰島素的抵抗，并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
該項(xiàng)研究的參與者之一AartvanApeldoorn博士說(shuō)，這種免疫支架可以使用不可降解的水凝膠來(lái)打印出來(lái)。這種水凝膠里面包括可以阻斷抗體和免疫系統(tǒng)的特定細(xì)胞，而其中網(wǎng)格的大小仍然足以使胰島素充分?jǐn)U散。
隨著人們的生活水平的提高、生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化以及人口老齡化，糖尿病的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)，目前已成為最常見(jiàn)的慢性病之一。
據(jù)美國(guó)《科學(xué)日?qǐng)?bào)》近日?qǐng)?bào)道，德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，工作壓力大的人，更易患上2型糖尿病。
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