為什么有的人怎么吃都吃不胖？

為什么兄弟姐妹之間只有某個人得糖尿??？

為什么同一種食物有些糖友吃了升糖，有些卻不升糖？

……

原來這一切都與一個叫人體微生物的家伙有關！

新興的研究表明，微生物和肥胖癥、糖尿病、關節(jié)炎、自閉癥和抑郁癥等多種疾病之間存在著前所未知的聯(lián)系。隨著對這些研究的深入，我們也看到了未來治愈這些疾病的曙光。

是的，微生物正在重新定義人類！

下面，諾諾帶領大家，走進鮮為人知的微觀世界吧！

腸道微生物與眾多疾病相關

人是由大約10萬億個人源細胞組成的，但是人體攜帶著大約百萬億個微生物細胞。從遺傳的角度來說，我們所繼承的基因99%都是微生物基因?。?！

腸道是人體內的微生物寄居富人區(qū)。那兒有6~9米長的空間，遍布著角落和縫隙，氣候溫暖、食物豐富、水源充足，還有一個便利的廢物處理系統(tǒng)，對微生物的生存十分有利。

腸道微生物，主要來自厚壁菌門和擬桿菌門這兩大細菌群體。它們對于消化食物和代謝藥物來說十分重要，但也與許多疾病相關，包括肥胖癥、糖尿病、炎癥性腸病、結腸癌、心臟病、多發(fā)性硬化等。

胖不胖最終決定權不是你

糖友都知道肥胖是引起糖尿病的重要原因之一，科學研究得出結論：真正導致肥胖的是微生物，而非病毒、抗體、化學物質或排泄物中的其他任何東西。

科學家做了小白鼠實驗，在實驗中，科學家們將肥胖小白鼠排泄物中的微生物提取出來，移植到無菌的小白鼠身上，無菌小白鼠很快變得越來越胖。實驗結果讓人興奮不已，在未來，人類或許也可以通過移植他人排泄物中微生物的方式，達到一站式減肥的效果。

特定的益生菌菌種可抑制2型糖尿病的效應可以幫助有效降低妊娠糖尿病的發(fā)生，并且可以改善患者的胰島素敏感性及機體體重情況。

哪些因素影響腸道微生物？

1.抗生素的攝入，各種藥物攝入會影響殺死各種腸道菌。

2.飲食是影響腸道菌群組成的最重要因素，不同的飲食結構，可以形成不同的菌群結構。

無基因缺陷的動物，食用高脂食物后就可以患肥胖癥和早期糖尿病。這是因為，長期食用高脂肪、低纖維的食物，可以造成腸道菌群結構失調，增加進入血液的毒素的量，誘發(fā)慢性炎癥，從而導致肥胖、糖尿病、冠心病等慢性病的發(fā)生。

富含膳食纖維復合的碳水化合物（粗糧，全麥），蔬菜水果等富含各種膳食纖維，植物生化素都可以讓益生菌增殖：

糖類，精煉的米面，等簡單碳水化合物，脂肪，肉類，攝入過多，會讓更多的有害菌增殖。

平時生活中多攝入膳食纖維，多吃，粗糧，蔬菜水果，豆類（不要削皮）

洋蔥，菊芋（姜），菊苣含有豐富的膳食纖維，低聚果糖，有益于益生菌的生長。

3.環(huán)境。在兒童時期，環(huán)境因素的影響尤為重要。孩子們接觸到的微生物種類越多，他們出現(xiàn)免疫系統(tǒng)缺陷的概率就越低。

如何打造更好的微生物群體？

打造更好的微生物環(huán)境，根據(jù)目前的科技水平，可以概括為四種方式：益生元、益生菌、排泄物移植和疫苗。

1.益生元，微生物的肥料

益生元就像是微生物的肥料，為微生物提供所需的營養(yǎng)，并支持那些對宿主有益的微生物。他們大多是可溶性纖維，比如果聚糖（菊粉、乳果糖和低聚半乳糖等等），這些都是水果和蔬菜中天然存在的。

2.對健康有益的益生菌

益生菌想必大家都不會陌生，它被定義為活的微生物，當數(shù)量足夠多時，對健康就有益。它們天然存在于人體腸道內，也存在于發(fā)酵的食物（酸奶）中，主要包括不同種屬的雙歧桿菌和乳酸菌。此外，益生菌對兒童腹瀉和成年人腸道易激綜合征的預防和治療有著積極的影響。

買家當心！益生菌制品未必有效

我們幾乎可以在超市冷凍柜，發(fā)現(xiàn)至少十種在售賣“對人體腸道健康有益”的微生物制品?？蛇z憾的是，美國食品藥品管理局尚未對益生菌產品做任何健康聲明的批準。況且，微生物只在極其特定的環(huán)境中才能生存，超市能買到的微生物制品，在被運到超市并且放在貨架上之后，我們并不清楚里面是否還有活性微生物。

3.疫苗

疫苗會訓練你的免疫系統(tǒng)只殺死特定種類的細菌，而不會給其他有益細菌帶來影響。

4.顛覆性的排泄物移植

中國古時候也有糞便移植，主要有三種：人中黃、黃龍湯、金汁。

目前有國外有很多人嘗試了糞便移植手術治療腸道菌群紊亂引起的肥胖，取得了非常驚人的效果。

治療過程：志愿者捐贈排泄物樣本→從中提取微生物→稀釋微生物→移植患者體內。

排泄物移植療法的成功，目前已在科學界引起了廣泛關注，這種療法能否被運用到其它領域呢？比如，通過移植瘦老鼠的微生物，幫助胖老鼠減肥的方法，對人類是否也適用呢？我們拭目以待。

有關糞便移植，動物界人人皆知的考拉吃粑粑的故事，大家應該都知道吧，考拉如果不吃母親的粑粑，它的腸道菌群就無法消化它們愛吃的桉樹葉。

所以，要想改變易胖體質，平時，我們的飲食不僅要養(yǎng)自己，還要養(yǎng)微生物

好的腸道微生物，幫助你分解葡萄糖，消炎，鎮(zhèn)痛，抗氧化，合成維生素，丁酸鹽，保護腸道。

壞的腸道微生物，產生毒素，產生致癌物，會導致細胞炎癥，導致肥胖，糖尿病，冠心病等

最近十幾年的發(fā)現(xiàn)，不健康的飲食，會造成，有益菌減少，有害菌增加，慢性細胞炎癥，胰島素抵抗，肥胖，糖尿病。

有些人，食欲旺盛，無法控制，可以考慮去檢查檢查腸道菌，國內很多醫(yī)院都可以檢查。很多研究發(fā)現(xiàn)，通過飲食干預，改變腸道微生物的結構，糖尿病的血糖也是可以很好控制住的。