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多吃這幾種蔬菜可以救命!

2018-05-28 來源:廣州中醫(yī)藥大學(xué)國醫(yī)堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C,,蛋白質(zhì)等,具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調(diào)服,每次20~30毫升,每天2次。

高血壓(hypertensivedisease)是一種以動脈血壓持續(xù)升高為主要表現(xiàn)的慢性疾病,常引起心、腦、腎等重要器官的病變并出現(xiàn)相應(yīng)的后果。

高血壓是一種常見疾病,特別是在中老年當(dāng)中,如不注意,很可能會造成嚴(yán)重的危害,引發(fā)冠心病、腦血管病等疾病!

高血壓的危害

高血壓病的早期,僅有全身小動脈痙攣,而血管壁沒有明顯器質(zhì)性改變,因此及時(shí)治療,高血壓病完全可以治愈或被控制。若血壓持續(xù)增高多年不降,動脈壁由于長期缺氧、營養(yǎng)不良,動脈內(nèi)膜通透性增高,內(nèi)膜及中層有血漿蛋白滲出,滲入管壁的血漿蛋白逐漸凝固發(fā)生透明樣變,血管壁因透明變性而發(fā)生硬化。硬化的小動脈管壁日漸增厚而失去彈性,管腔逐漸狹窄甚至閉塞,從而導(dǎo)致血壓特別是舒張壓的持續(xù)性升高。

以下是最常見的幾種種嚴(yán)重危害的后果:

1.冠心病:長期的高血壓可促使動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。冠狀動脈粥樣硬化會阻塞或使血管腔變狹窄,或因冠狀動脈功能性改變而導(dǎo)致心肌缺血缺氧、壞死而引起冠心病。

2.腦血管病:包含腦出血、腦血栓、腦梗塞、短暫性腦缺血發(fā)作。腦血管意外又稱中風(fēng),其病勢兇猛,且致死率極高,即使不致死,大多數(shù)也會致殘,是急性腦血管病中最兇猛的一種。

3.高血壓心臟病:高血壓患者的心臟改變主要是左心室肥厚和擴(kuò)大,心肌細(xì)胞肥大和間質(zhì)纖維化。

4.高血壓腦病:主要發(fā)生在重癥高血壓患者中,由于過高的血壓超過了腦血流的自動調(diào)節(jié)范圍,腦組織因血流灌注過多而引起腦水腫。

5.慢性腎功能衰竭:高血壓對腎臟的損害是一個(gè)嚴(yán)重的并發(fā)癥,其中高血壓合并腎功能衰竭約占10%。

6.高血壓危象:高血壓危象在高血壓早期和晚期均可發(fā)生,緊張、疲勞、寒冷、突然停服降壓藥等誘因會導(dǎo)致小動脈發(fā)生強(qiáng)烈痙攣,導(dǎo)致血壓急劇上升。高血壓危象發(fā)生時(shí),會出現(xiàn)頭痛、煩躁、惡心、嘔吐、氣急以及視物模糊等嚴(yán)重的癥狀。

那么,高血壓是可以預(yù)防的嗎?應(yīng)該如何預(yù)防呢?

如何預(yù)防高血壓

1.低鈉高鉀飲食,一般說低鈉鹽(氯化鈉)飲食比較簡單,就是每天攝入食鹽少一點(diǎn),煮菜放鹽少一點(diǎn),吃菜口味淡一點(diǎn),不少人都知道這個(gè)道理,只是做起來難,人們不斷追求美味佳肴,它的代價(jià)就是攝鹽過量。高鉀飲食就比較困難了,在食品添加劑中有食用氯化鉀一種,可以少量代替氯化鈉使用,這樣可以增加鉀鹽攝入量,不過能夠使用這種方法的人不多。

2.限制超重和減少肥胖,人群中體重指數(shù)(BMI)與血壓水平是正相關(guān)的,也就是體重指數(shù)越大,患高血壓病的機(jī)率越高,體重指數(shù)(BMI)=體重(公斤)除以身高(米)平方,小于24者為正常。BMI≥24kg/m2者發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)是體重正常者的3~4倍。

3.不飲酒或少量飲酒,過量飲酒是高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)因素,高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。雖然少量飲酒后短時(shí)間內(nèi)血壓會有所下降,但長期少量飲酒可使血壓輕度升高;過量飲酒則使血壓明顯升高。

4.避免精神緊張,長期精神過度緊張也是高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)因素,長期從事高度精神緊張工作的人員高血壓患病率增加。因此要主張勞逸結(jié)合才是最重要的健康生活方式。

5.參加體力活動、不吸煙等積極生活方式。

小助手

已經(jīng)患了高血壓的患者,可以多吃這些蔬菜,對身體健康非常有幫助!

高血壓患者吃那些水果蔬菜好

所謂“降壓食品”,是指一些食品有保護(hù)血管和降低血壓、血脂等,預(yù)防血栓形成的功效。但這些食品并不能代替藥品,在高血壓治療中,它們只能起到輔助作用。如“一皮一芯、二黑二青、一葫蘆一蒜、一豆一菜一茄”幾種降壓食品。但它們并不能代替藥物,也沒有立竿見影的效果,僅能作為降壓藥物的輔助和基礎(chǔ)。高血壓患者需長期堅(jiān)持服用降壓藥物,保持血壓穩(wěn)定。

一皮一芯

西瓜皮、蓮子芯。吃西瓜皮是典型的廢物利用。取西瓜皮、草決明各9克,水煎服,有降壓作用。蓮子芯是蓮子的胚芽。蓮子芯中的非結(jié)晶生物堿Nn-9具有很好的降壓作用。

二黑二青

黑木耳、荸薺;芹菜、菠菜。

黑木耳被稱為“素中之葷”,它的降壓作用不是直接的,而是通過改善血管間接地降壓。黑木耳的吃法很多,炒菜、燒湯、涼拌都可以。推薦一種做法:將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及適當(dāng)清水,上鍋蒸30分鐘。取出后放涼,調(diào)入蜂蜜20克即可。當(dāng)點(diǎn)心,分早晚兩次服用。適用于各種高血壓病,尤適用于高血壓病伴有動脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

荸薺是一種食藥作用兼具的好食品。由于含有一種不耐熱的抗病成分——荸薺英,對于抗癌、降血壓都有一定的作用。荸薺的吃法很靈活,可當(dāng)水果吃,也可做成荸薺海蜇湯、胡蘿卜荸薺湯、荸薺菊花飲等。

“二青”是指芹菜和菠菜。因高血壓引起頭痛、頭脹的人,常吃芹菜可緩解癥狀。芹菜根煎服,效果更好。菠菜可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。

一豆一菜一茄

土豆。除了肥胖能誘發(fā)高血壓外,“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。土豆的鉀含量非常豐富,比一般的谷類食品高出很多。

芹菜富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值大,具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克,搗爛取汁,每次口服20~30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大棗l0個(gè),煎水加白糖調(diào)食,每天2次。

番茄營養(yǎng)非常豐富,不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素,而且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1~2個(gè),每天晨起空腹食用,15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥,則取紅番茄100克,洗凈絞汁;天麻10克,濃煎取汁,再將二汁合并混勻,溫服,每次30毫升,每天2次。

一葫蘆一蒜

葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C,,蛋白質(zhì)等,具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調(diào)服,每次20~30毫升,每天2次。

大蒜含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘,通竅行水,是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量,放糖、醋中浸泡7天,每次飯前空腹吃2~4瓣,并飲糖醋汁少許,連續(xù)服用15天;若伴有高血脂,則用大蒜搗汁,加適量牛奶口服,適用濕偏盛者。

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