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常吃海帶對防治冠心病有什么好處

2018-04-19 來源:保山市人民醫(yī)院心胸外科、心胸論壇  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:如果將動物瘦肉與海帶同煮食用,可使脂肪蓄積在人體的皮下或肌肉組織,而不是蓄積在心臟,也不是停留在血液里升高血脂,而且海帶中的碘可促使脂肪燃燒而化掉,所以國外將海帶視為減肥良藥。
海帶從其營養(yǎng)價值來看,是一種長壽保健食品。海帶所含的營養(yǎng)成分十分豐富,是所有食物中含碘最多的。每100克干海帶中含碘24毫克,蛋白質(zhì)28克,脂肪0.1克,維生素A原(胡蘿卜素)0.57毫克,纖維素9.8克,維生素B10.09毫克,維生素B20.36毫克,煙酸1.6毫克,鈣445毫克,磷56毫克,鐵4.5毫克,鈷22微克,多糖22克。
 
常吃海帶,能為冠心病病人帶來很多好處。
 
(1)如果將動物瘦肉與海帶同煮食用,可使脂肪蓄積在人體的皮下或肌肉組織,而不是蓄積在心臟,也不是停留在血液里升高血脂,而且海帶中的碘可促使脂肪燃燒而化掉,所以國外將海帶視為減肥良藥。
 
(2)海帶還含有不飽和脂肪酸,能“吞吃”掉附著在血管壁上的膽固醇。
 
(3)海帶含有褐藻酸,具有促進(jìn)腸蠕動、減少膽固醇吸收的作用。
 
(4)海帶還含有豐富的鈣,鈣可降低膽固醇的吸收,還可降血壓
 
(5)研究表明,海帶中的淀粉硫酸脂具有降低血脂的作用。海帶用于防治冠心病的吃法是:將浸發(fā)后的海帶500克煮透瀝凈水分,切成絲狀,然后放入油鍋內(nèi)煸炒,當(dāng)海帶發(fā)硬并松脆時,撈出瀝干油,盛盤,加入少許白糖、精鹽即可食用。
 
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