步驟：
選擇好的干山楂
盡量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發(fā)黃的山楂說(shuō)明曬干之前就不新鮮了。在超市買(mǎi)山楂時(shí)，還要仔細(xì)看好山楂是否有蟲(chóng)子等尸體，盡量選擇散裝的山楂。
沖泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量開(kāi)水，晃動(dòng)晃動(dòng)杯子后把水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
根據(jù)山楂數(shù)量倒入適量開(kāi)水
根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開(kāi)水，水溫在80°--90°較好。8--10片山楂干倒入400--500ML開(kāi)水。加水太少山楂不出味，大多口感過(guò)酸，不太好喝了。
一般飯后半小時(shí)再喝山楂水比較好，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2此即可。
雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅(jiān)持每天服用，但對(duì)于胃酸過(guò)多，經(jīng)常胃不適的人士不宜多喝山楂水。
除了這個(gè)方法，平時(shí)也要注意飲食，
不要因?yàn)橛辛诉@個(gè)方法，
你們就可以為所欲為！
1多吃粗少吃細(xì)
粗糧中的食物纖維能減少腸內(nèi)致癌物質(zhì)與腸壁的接觸時(shí)間，降低膽汁和血清中膽固醇的濃度，所以在
抗癌、防治動(dòng)脈硬降低血糖及控制肥胖方面也是功不可沒(méi)的?，F(xiàn)代人往往吃得比較精細(xì)，尤其是面食，容易導(dǎo)致纖維素的缺乏，使腸道蠕動(dòng)減弱，這無(wú)疑大大增加了便秘的概率。
像糧食中的麥麩、糙米、玉米面、大豆、紅薯等，蔬菜中的芹菜、韭菜、豆芽菜、菠菜、絲瓜、白蘿卜等，水果中的香蕉、蘋(píng)果、梨等，都是富含植物纖維的食品，便秘患者不妨每天適當(dāng)選擇其中幾種食物搭配食用，以刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
2多飲水助排便
最好每天喝6～8杯溫開(kāi)水，也可以飲用決明子茶、綠茶，或是鮮果汁、蜂蜜水，以保證機(jī)體有足夠的水分，能有效地刺激腸道，軟化糞便，促進(jìn)排便。
但對(duì)老年人、腎功能不全的便秘患者來(lái)說(shuō)，多飲水會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以，飲水量不宜過(guò)多！
3蔬菜水果宜多吃
這些食物不但富含植物纖維，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，還能保證維生素和微量元素的供給，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止糞便在腸內(nèi)滯留。
最后介紹幾種“解秘”作用比較好的食物
1、甘薯
也就是我們常說(shuō)的地瓜，含有大量的植物纖維，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，刺激腸壁而引起通便的作用。
可用紅薯500克，洗凈連皮切成小塊，與粳米250克及適量水煮粥，待粥熟時(shí)，加適量白糖再煮片刻即可。
2、韭菜
含有大量的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，通便效果不錯(cuò)，便秘患者一試便知。
3.白蘿卜
含有豐富的B族維生素，能刺激消化液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)便秘有一定的作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為白蘿卜等理氣消脹，所以氣滯便秘患者最宜食用。
4.香蕉
含有豐富的膳食纖維和糖分，具有很好的潤(rùn)腸通便功能。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為香蕉性質(zhì)偏寒，能清熱潤(rùn)腸，所以熱性便秘和習(xí)慣性腸燥便秘患者食用效果最佳。可直接食用，也可取2～3只香蕉，加入適量冰糖，做成泥狀，每天吃1次。
5.蘋(píng)果
含有豐富的果膠，能有效地清理腸道，預(yù)防便秘，所以果膠又有腸道清潔刷之稱(chēng)。但這種作用只有在生吃蘋(píng)果時(shí)才會(huì)有，如果煮熟后，果膠就有止瀉效果了，不利于排便。
6.核桃仁
含脂肪油、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤(rùn)腸通便外，還有補(bǔ)腎固作用，長(zhǎng)期服用，也沒(méi)有不良反應(yīng)。可在每晚睡前嚼服核桃仁3枚，既治習(xí)慣性便秘，又健腦補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體。
7.黑芝麻
富含油脂，含量高達(dá)55%，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能潤(rùn)滑排便?？煞乐箘?dòng)脈粥樣硬化的形成，預(yù)防
心腦血管疾病?？芍苯邮秤茫部勺龀芍ヂ橹?，取黑芝麻適量，洗凈后晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥食用。
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