改善更年期綜合癥的藥膳食療方

2019-04-02 來源：中國臨床營養(yǎng)網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：更年期綜合癥除了合理的飲食和適當?shù)乃幬镏委熞酝?，我們也可以通過在日常的飲食中增加一些藥膳，來達到輔助治療的目的。

更年期綜合癥屬于中醫(yī)的“絕經(jīng)前后諸癥”范疇，常出現(xiàn)與絕經(jīng)有關(guān)的頭暈、耳鳴、洪熱、汗出、心悸、失眠、煩躁易怒等癥狀。這些癥狀往往輕重不一，交替出現(xiàn)，持續(xù)時間不定，給廣大婦女的日常生活帶來很多不便。中醫(yī)認為其病因主要和腎氣虛衰，沖任失調(diào)有關(guān)，通過調(diào)理，使陰陽氣血達到平衡，能起到緩解癥狀的作用。

除了合理的飲食和適當?shù)乃幬镏委熞酝?，我們也可以通過在日常的飲食中增加一些藥膳，來達到輔助治療的目的。

辨證為腎陰虛證的人群，可以選用生地黃精粥，來達到滋陰清熱、補氣養(yǎng)血的目的。

原料：生地黃30g、黃精30g、粳米30g。

做法：先將前兩味水煎去渣取汁，用藥汁煮粳米為粥，早晚服用。食用時，可加少許白糖調(diào)味。

作用：此粥中的黃精甘平，補中益氣，潤心肺、安五臟，填精髓，助筋骨，而生地甘寒，具有滋陰清熱的作用，與補益脾胃的粳米一同煮粥，可以緩解更年期由于腎陰虛導致的頭暈、耳鳴、汗出、五心煩熱、腰膝酸軟等癥狀，具有補益陰陽氣血不足的作用。

不過要注意的是，生地屬于中藥范疇，使用時最好咨詢一下中醫(yī)師。而黃精雖然屬于藥食同源的食物，但在劑量上也不要隨意加減，以免造成陰陽偏頗，影響身體健康。

而辨證為腎陽虛證的人群可以選用二仙燒羊肉，來達到溫腎扶陽，溫中健脾的作用。

原料：仙茅15g、仙靈脾15g、生姜15g、羊肉250g，鹽、食用油、味精各少許。

做法：先將羊肉切片，放砂鍋內(nèi)加入清水適量，再將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布裹好，放入鍋中。文火將羊肉燒熟，入佐料即可。食用時，去藥包，吃羊肉喝羊湯。

作用：此藥膳中的仙茅、仙靈脾具有溫腎陽的作用，而羊肉性甘溫，有補益精氣的作用。同時加入了溫胃的生姜，可以緩解女性由于腎陽虛衰出現(xiàn)的更年期癥狀，如面色晦暗、月經(jīng)量多色淡、面浮腫脹，夜尿多，或帶下清稀等癥狀。

不過同樣要注意的是，仙茅和仙靈脾都屬于中藥，使用的時候最好詢問一下中醫(yī)師。而羊肉雖然屬于食物，但是每日的使用量也不要超過100g，此藥膳中的羊肉量為250g，可以制作一次后分幾次食用。另外，此藥膳中溫熱藥材居多，不適合內(nèi)熱人群食用。

除了食用藥膳以外，更年期的人群還需要注意控制每天食物總的能量攝入，因為隨著年齡的增長，人體的基礎(chǔ)代謝率降低，會導致整體熱量需求的減少。這時如果盲目的增加營養(yǎng)和食物的攝入，會增加患糖尿病、高脂血癥等慢性疾病的可能。所以，在日常飲食中，更年期的人群需要注意少吃油膩和含脂肪較高的食物，減少鹽分的攝入，增加綠色蔬菜和新鮮水果的攝入，保證大豆類和優(yōu)質(zhì)蛋白類食物的攝入。必要時可以到營養(yǎng)科制定詳細的飲食方案，來幫助大家平穩(wěn)的度過更年期。