橘子、橙子、柚子、金桔……這些水果貌似都差不多，而且現(xiàn)在正是吃這些水果的季節(jié)，有人說橘子吃多了會上火，可也有的人又說吃金桔去火，那到底我們應(yīng)該怎么吃，您又適合吃哪個呢？請接著往下看！。

橘子、橙子、柚子、金桔，為啥這些水果看起來都差不多？其實它們是有“親屬”關(guān)系的，看下圖：

簡單的說，就是橘子與柚子雜交產(chǎn)生橙子……額~~貌似有點跑題。好吧，它們是怎么來的不重要，我們還是關(guān)心一下它們是怎么沒（被我們吃掉）的吧。

能降血脂的——橙子

橙子通常為類球形，大小與網(wǎng)球相似，表皮粗糙，呈橙黃色，果皮與果肉包裹緊密，不易分離。常見的有普通甜橙、臍橙、血橙等，其中臍橙果頂有臍，即一個發(fā)育不全的小果實包埋于頂部，無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價值較高，有研究顯示，長喝橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。

中醫(yī)認(rèn)為，橙子性涼，味酸甘。有生津止渴，開胃下氣，解酒的功效，可用于胸膈滿悶，惡心欲吐，宿醉未醒者。但是脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應(yīng)當(dāng)少吃，以免吃多了會使癥狀或病情加重。

潤肺化痰的——橘子

橘子通常為扁球形，略大于乒乓球，表面光滑，橙黃色，果皮疏松，易剝離。著名的品種有砂糖橘、南豐蜜橘等。眾所周知的蘆柑（浙江、廣東地帶則成為椪柑），并不屬于柑類，也屬于橘類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷等人體必須的元素，具有美容和抗疲勞的作用。

中醫(yī)認(rèn)為橘子性平和，味甘酸。具有生津止渴、和胃潤肺的功效，適用于肺熱咳嗽及胃陰不足等證。陳皮即成熟的橘子的外皮，具有行氣除脹滿，燥濕化痰，健脾和中的功效，常用于胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹等癥。但是，經(jīng)常飯后不消化、腹脹，或口干卻不喜多飲、大便次數(shù)多且不通暢者，應(yīng)該少吃。

橘子吃多了會上火？

橘子吃起來方便，味道酸甜，特別是砂糖橘，很多人都是一吃就停不下來。其實橘子吃多了，意味著橘子里的糖分也吃多了。高糖會使細(xì)胞因為滲透壓脫水，導(dǎo)致嗓子發(fā)干發(fā)澀，高糖還會加重痤瘡（青春痘），另外有些人因為橘子中的果酸，感到牙齦和胃部不適，以上種種癥狀多數(shù)時候被人們歸結(jié)為“上火”。說到底，還是因為吃的太多了。

吃橘子皮膚變黃？

這個說的沒錯，如果吃太多柑橘，其中的胡蘿卜素就會大量進(jìn)入血液，可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃。但您可以放心，它只是短暫的“顏值問題”，只要暫時不吃黃色水果蔬菜，一兩周就能恢復(fù)正常。

開胃生津的——金桔

個頭最小的金桔是金柑屬的典型代表，果肉雖少但可以帶皮吃。不要小看果皮，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒作用，還能美容護(hù)膚、養(yǎng)護(hù)眼睛等，營養(yǎng)價值非常高。另外還具有開胃生津、消食醒酒的功效，用于胸悶郁結(jié)、不思飲食或傷食飽滿、醉酒口渴者。

性寒去火的——柚子

柚子呈梨形，外形較大，是柑桔類水果中果實最大的，表皮呈淡黃色。常見的有琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等。它富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)，藥用價值很高，柚子性偏寒，食用有一定的去火作用。

中醫(yī)認(rèn)為，柚子味酸大于甘，具有養(yǎng)陰清熱、理氣化痰、潤肺清腸的功效，常用于治療消化不良，痰多氣喘等癥。但是脾虛便溏、畏寒肢冷的人應(yīng)當(dāng)慎食。