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什么?你還不知道哪些粥是營養(yǎng)藥膳

2018-11-18 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫(yī)認為粥能補益津液,健脾胃,補虛損,對人體最具頤養(yǎng)功效,若輔以適當藥材,則養(yǎng)生效果更佳。

每到天氣氣溫變化大或者是悶熱的季節(jié),很多人都會覺得食欲很差,小編就是這樣子的,可能見到油膩的食物就會反胃,完全沒胃口去吃,導致整個人精神不振。那么,這個時候,大家不妨換一下口味,去做一些美味又可口的營養(yǎng)藥膳粥來補充一下能量。本文將會給大家介紹一些簡單營養(yǎng)藥膳粥的做法,大家可以收藏一下。

枸杞山藥粥

【材料】:枸杞子20克,鮮山藥100-200克,粳米50克,紅糖適量。

【做法】:將粳米加水提前泡半小時,鮮山藥洗凈,去皮切成小塊。泡好的粳米放鍋中加適量的水煮開,改小火加入枸杞子、山藥塊一起熬成粥,放入適量紅糖即可。

【作用】:補肝腎,益精血,用于陰血虧損。

芡實茯苓粥

【材料】:芡實15克,茯苓10克,粳米適量。

【做法】:將芡實與茯苓搗碎,加水適量,煮至軟爛時,加入淘凈的粳米煮成粥。

【作用】:補腎填精,通利水道,用于腎虛氣弱,小便不利,浮腫,尿液混濁等癥。

參苓粥

【材料】:人參3-5克(或黨參15-30克),茯苓15-20克,生姜5克,粳米100克

【做法】:先將人參(或黨參)、生姜、茯苓切薄片,浸泡半小時,煎取藥汁,將藥汁與粳米同煮成粥。

【作用】:益氣補虛,健脾養(yǎng)胃,宜于體弱易倦乏力及食欲差者。

【注意】:高血壓者不宜用人參,服用期間,不要同時服用蘿卜,以免降低人參的治療作用。

黃芪粥

【材料】:黃芪30克,粳米100克

【做法】:取黃芪加10倍清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將藥汁潷出備用。再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次潷出藥汁,將兩次煮的藥汁放在一起,放入約100克的粳米,煮成稀粥即可。

【作用】:補氣生血,用于少氣懶言。

山藥粥

【材料】:山藥片45-60克(或鮮山藥100-200克),粳米100克。

【做法】:將山藥片(或鮮山藥洗凈,去皮切成小塊)與粳米同煮成粥即可。

【作用】:補脾益胃,強壯筋骨,用于脾胃虛弱,納氣乏力。

核桃茯苓粥

【材料】:核桃25克,茯苓25克,粳米30克,白糖適量。

【做法】:將核桃取仁與粳米加清水煮成粥,把碾壓成粉狀的茯苓倒入,攪勻,加入適量白糖即可。

【作用】:益脾除濕,補腎固精,用于老年體弱乏力。

以上就是關(guān)于幾款營養(yǎng)藥膳粥的做法,看起來是不是很簡單呢。其實粥還是比較容易操作的,但是大家一定要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇食用。雖然是營養(yǎng)粥,但是有些疾病的人不能吃某種中藥的,大家一定要注意食用的安全,免得引起不適。

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