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這個天氣適宜吃的竹葉食療方了解一下

2018-10-30 來源:寧波中醫(yī)   標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蘇葉、淡竹葉、藿香葉各15克,大米50克,白術10克。將諸藥水煎取汁,加大米煮為稀粥服食。每日2次。此粥可芳香解表、健脾化濕,適用于暑濕困脾、肢體沉重、納差食少、小便短赤等。

清熱利濕話竹葉

竹葉,又名淡竹葉、苦竹葉、竹葉卷心、鮮竹葉等,為禾本科多年生草本植物竹葉的葉。

中醫(yī)認為,竹葉性味甘、淡、寒,入心、肺、胃經(jīng),有清熱除煩、利尿清心的功效,適用于熱病傷津所致的口干煩渴、尿赤口瘡、小便灼熱等。

《本草綱目》言其“葉去煩熱,利小便,清心”。

藥品化義》言“竹葉清香透心,微苦涼熱,氣味俱清。經(jīng)曰,治溫以清,專清心氣,味淡利竅,使心經(jīng)熱血分解。主治暑熱消渴,胸中煩熱,傷寒虛煩,咳逆喘促,皆用為良劑也”。

《現(xiàn)代實用中藥》言其“清涼解熱,利尿,治熱病口渴,小便澀痛,煩熱不寐,牙齦腫痛,口腔炎”。

初生的卷狀嫩葉

植物淡竹葉的全草

竹葉有兩種,一種是禾本科植物苦竹的新鮮葉片或初生的卷狀嫩葉;另一種是禾本科植物淡竹葉的全草。

這兩種竹葉性味、功效相似,常相互為用。一般而言,鮮竹葉清心熱、清頭面風熱功效較好,而淡竹葉以清濕熱作用見長,利尿作用較強??筛鶕?jù)病情不同,分別選用。

煮粥服食,或煎湯或泡茶飲服,有清熱利濕、養(yǎng)陰止渴、除煩安神之功,若口渴明顯時,加些蘆根或石斛同用,效果更佳。

需要注意的是,竹葉不宜久煎,入藥、入食以鮮品為佳;煮粥時宜稀薄,不要稠厚;竹葉粥是寒涼類藥粥,脾胃虛寒、大便溏薄、陰虛發(fā)熱者不宜選用。

竹葉粥,食療

竹葉粥

竹葉10克(鮮者加倍),大米50克,白糖適量。將竹葉擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,再加大米煮粥,待熟時,調(diào)入白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。

此粥可清熱利濕、除煩安神,適用于熱病干渴、暑熱煩渴、小便淋澀、口舌生瘡、煩燥不安及泌尿系感染等。

荷葉竹葉粥

瞿麥、竹葉各10克,大米100克,白糖少許。將瞿麥、竹葉擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。

此粥可涼血通淋,適用于石淋、尿血等。

荷葉竹葉粥

鮮荷葉1張,竹葉10克,大米50克。

將鮮二葉洗凈,荷葉切絲;大米淘凈;先將二葉水煎取汁,去渣,加大米煮為稀粥服食,每日1劑。

此粥可減肥輕身,適用于肥胖癥、脂肪肝、高脂血癥、高尿酸血癥等。

豆葉茅根粥

赤小豆30克,竹葉、茅根各15克,大米50克,白糖適量。將竹葉、茅根水煎取汁,加赤豆、大米煮粥,白糖調(diào)味服食,每日1劑。

可清熱利濕、健脾生津,適用濕熱蘊結下焦,精液不液化,或有凝塊,小便短黃等。

三葉白術

蘇葉、淡竹葉、藿香葉各15克,大米50克,白術10克。將諸藥水煎取汁,加大米煮為稀粥服食。每日2次。

此粥可芳香解表、健脾化濕,適用于暑濕困脾、肢體沉重、納差食少、小便短赤等。

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