中醫(yī)上常說：「世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了」。的確，黑芝麻確實(shí)是很好的補(bǔ)品，除了我們知道黑發(fā)、補(bǔ)腎之外，還有很多功效，只是大多數(shù)人的吃法不對，所以吃了未見其效。

《本草綱目》說：「服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光澤不饑，二年，發(fā)白返黑，三年，齒落更生?！?/p>

李時珍都說它能除一切疾病，可見其功效強(qiáng)大！

很多人吃了一堆補(bǔ)藥，功效還不如這一把芝麻。所以，芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道！

補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把

少有人知道的超強(qiáng)功效

1、控制血壓

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

2、補(bǔ)鈣

黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補(bǔ)鈣的效果遠(yuǎn)好于人們常飲用的牛奶。

3、疏通血管、預(yù)防動脈硬化

芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強(qiáng)，而且還可使血液循環(huán)運(yùn)行正常。

對預(yù)防中老年心、腦血管硬化大有裨益；它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。

4、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。

另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。

黑芝麻的功效還有很多，想要讓它發(fā)揮相應(yīng)的防病治病功效，吃法才是關(guān)鍵！

黑芝麻的最佳吃法

這樣吃才降壓補(bǔ)鈣潤關(guān)節(jié)

1.降壓：核桃黑芝麻糊

黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克

先將黑芝麻曬干，炒熟，與核桃仁一起研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后裝到一個玻璃瓶中備用。

每日2次，每次25克，食用時用溫開水調(diào)服即可。

2.補(bǔ)鈣護(hù)關(guān)節(jié)：一把黑芝麻

黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。

最好是每頓都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的時間有空就可以吃一點(diǎn)。

很多老年人都有多年的風(fēng)濕和關(guān)節(jié)酸痛的癥狀，這時候吃點(diǎn)黑芝麻可以有效地緩解。

3.降膽固醇：黑芝麻桑椹糊

黑芝麻60克，桑葚60克，白糖10克，大米30克。

分別洗凈后，放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。

4.緩解耳鳴：煲湯加點(diǎn)黑芝麻

有些老人會有耳鳴的問題，可多吃些黑芝麻來輔助調(diào)理。比如煲湯燉肉的時候，將黑芝麻單獨(dú)烘干、搟碎后撒入。耳鳴患者可常常喝，對緩解耳鳴很有好處。

5.緩解感冒：黃酒沖服黑芝麻

風(fēng)寒感冒時，可以取黑芝麻炒焦50g，乘熱搗碎。黃酒沖服，蓋被，微出汗，一般服用2～3次即可見效。尤其適用于風(fēng)寒導(dǎo)致的感冒流涕，周身不適之癥。

一把黑芝麻，相信大家都買得到，每天吃也吃得起，功效這么多，不要錯過了。