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四神沙參豬肚湯,體虛者的滋補(bǔ)佳品!

2018-06-07 來源:昆山市中醫(yī)醫(yī)院   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:茯苓:味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經(jīng),具有利水滲濕、健脾、寧心的功效。常用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。

四神沙參豬肚湯

推薦理由:四神是指茯苓、淮山藥、蓮子和芡實(shí),是食補(bǔ)的最佳藥膳。可幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、強(qiáng)化體質(zhì)、消腫利尿及養(yǎng)顏美容。適合腸道機(jī)能軟弱的人、產(chǎn)婦和術(shù)后者的調(diào)養(yǎng)。

材料準(zhǔn)備:豬肚1個,蓮子20克,新鮮山藥各200克,茯苓、芡實(shí)各20克,鹽少許。

制作過程:豬肚洗凈汆燙,切成大塊;茯苓、芡實(shí)、蓮子淘洗干凈;山藥削皮、洗凈、切塊。將除蓮子和山藥外的食料放入鍋中,煮沸后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,加入蓮子和山藥,再續(xù)燉煮30分鐘,煮熟爛后加鹽調(diào)味即可。

蓮子:可養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃,澀大腸。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。

芡實(shí):具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶之功效,常用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。

茯苓:味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經(jīng),具有利水滲濕、健脾、寧心的功效。常用于水腫尿少,飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。

豬肚:味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),補(bǔ)虛損,健脾胃。

注意事項(xiàng):喝此湯要注意不能與其它藥物同時服用,飲食宜清淡為主,忌煙酒辛辣大葷。

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