芒種是反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象較為特殊的一個節(jié)氣，即太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時?！对铝钇呤蚣狻份d：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物的種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫，晚谷、黍、稷等夏播作物正處于播種最忙的時節(jié)，故又稱“忙種”。

一年中分為四時、八節(jié)、二十四個節(jié)氣。每季、每節(jié)與每氣均各具時節(jié)特征；各有養(yǎng)生要點(diǎn)；大家務(wù)應(yīng)順應(yīng)時令和時節(jié)變化。既要有所避忌，又要適當(dāng)調(diào)攝。芒種節(jié)氣后，濕熱之氣容易使人產(chǎn)生困倦、懶散、萎靡不振。出現(xiàn)“芒種夏至天，走路要人牽，牽的要人拉，拉的要人推”等疲沓不堪，以及汗出不暢、胸中煩悶、口膩無味之狀。極易患上濕溫病、寒濕證或中暑。引發(fā)風(fēng)濕性或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕瘡、濕疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、腸炎等多種傳染病和季節(jié)性病變。這個時節(jié)養(yǎng)生的要以清利濕熱，化濕醒脾，養(yǎng)心護(hù)陽為關(guān)鍵。

清淡飲食，健脾化濕

在芒種節(jié)氣后期，天氣開始炎熱，空氣潮濕度逐漸增加，在這樣的天氣濕氣很容易乘虛而入?？諝鉂穸冗^大時，有利于一些細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播，當(dāng)空氣濕度高于65%時，病菌繁殖滋生最快。由于空氣潮濕，衣物和食品都容易返潮，甚至發(fā)霉、長毛，人也會感到不適。因此要盡量少在潮濕的地方，多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等。切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。必要時可服用健脾化濕藥物，如藿香正氣水、保和丸等。

同時，隨著天氣溫度的增加，要注意防暑降暑，喝些白開水。中醫(yī)稱“白開水是百藥之王”。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，任何含糖飲料都不如白開水的價值大，因?yàn)榧儍舻陌组_水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時調(diào)節(jié)體溫、清潔人體內(nèi)環(huán)境。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達(dá)到防暑的功效。

適當(dāng)藥浴，活血化瘀、祛風(fēng)散寒

藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達(dá)到健身防病的目的。藥浴的使用方法在我國由來已久。據(jù)載，自周朝開始流行就用香湯浴潔身。宋明期間，這種香湯浴傳入民間，便出現(xiàn)了專供人們洗芳香浴的“香水行”，并逐漸形成了一種習(xí)俗。人們擇日選用不同的藥浴潔身、防病。如春節(jié)這天用五香湯沐浴，浴后令人遍體馨香，精神振奮;農(nóng)歷的二月二，古人稱之為“中和節(jié)”，民間曰為“龍?zhí)ь^”的這一天，多取枸杞煎湯沐浴，可令人肌膚光澤，不老不病;夏季常用五枝湯洗浴，是為疏風(fēng)氣、驅(qū)瘴毒、滋血脈。到了清朝，藥浴不僅作為健身益壽的方法，而且廣泛用于治療和康復(fù)疾病。

在藥浴的過程中，除了水本身的理化作用（主要是溫?zé)嶙饔茫┩?，主要是藥物對人體的影響。藥物水溶液的有效成分，通過體表和呼吸道粘膜進(jìn)入體內(nèi)，根據(jù)不同藥物的組方，可起到舒通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀、祛風(fēng)散寒、清熱解毒、祛濕止癢等功效。

浸浴的具體方法，以五枝湯（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）為例：先將等量藥物用紗布包好，加十倍于藥物的清水，浸泡20分鐘，然后煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內(nèi)，即可浸浴。有條件的可每日一次，這種藥浴方法適用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。

調(diào)養(yǎng)情志，出汗排毒

芒種時風(fēng)火相煸，人們也易感到煩躁不安。此時要調(diào)適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應(yīng)使自己保持輕松愉快的心情，忌惱怒憂郁，這樣可使氣機(jī)得以宣暢、通泄得以自如。

俗話說“心靜自然涼”，其實(shí)就是夏天調(diào)整情緒的一個辦法。也就是說，在炎熱的夏天，我們應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著心中存有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了。在此期間，應(yīng)注意保持積極心態(tài)，盡量少發(fā)火。

中醫(yī)認(rèn)為，芒種時節(jié)進(jìn)入炎熱夏季，要注意排汗，排汗可幫助排出人體內(nèi)的毒素，不僅讓人有精神，而且疾病不易上身。但汗液排泄量不要太大，否則會加大體內(nèi)津氣耗損。芒種時節(jié)可適當(dāng)曬太陽，此時陽氣升發(fā)，曬太陽順應(yīng)陽氣的升發(fā)可讓身體出汗，也利于氣血的運(yùn)行。因此，可適當(dāng)打球、跑步等，通過運(yùn)動排汗。但最好不要在日曬強(qiáng)烈的白天出門鍛煉，盡量在傍晚出門活動，防止日曬中暑或發(fā)生運(yùn)動意外。專家還特別提醒，中國有句老話：“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。芒種后要常洗澡，但出汗時不要立刻用冷水沖澡。不要貪涼而露天睡臥，不要大汗淋漓就光膀子吹風(fēng)，這樣易患熱傷風(fēng)、流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、嘔吐、腹瀉等。

專家推薦芒種藥膳食療方

芒種之際的養(yǎng)生食療方很多，應(yīng)因人、因地而行，不可千篇一律。只是要謹(jǐn)守淡滲清利、化濕醒脾、養(yǎng)心護(hù)陽之要領(lǐng)，以淡補(bǔ)、緩補(bǔ)、輕補(bǔ)為宜。選擇廉而易得，大多數(shù)平民百姓能用得起或用得上的而擇之。

赤豆薏米粳米粥

即取赤豆20克、薏米30克，粳米100克，一同入鍋煮成粥。因赤豆性平，有益脾胃，能濕行水；薏米甘淡、微寒，能健脾養(yǎng)胃、利濕舒筋；粳米即日常所食的大米，味甘性平，和胃健脾，除煩渴，止瀉痢。三者同煮成餐，應(yīng)為平補(bǔ)、常補(bǔ)的佳品。

白扁豆荷葉粥

即取白扁豆30克，鮮荷葉10克，粳米100克。先取扁豆、粳米煮粥，待粥已成時，將鮮荷葉切成絲狀片入粥，再煮5～10分鐘即成。因白扁豆既能健脾化濕，又能消暑；荷葉味雖苦澀但其性平，能升清化濁，消暑止渴。

蓮子芡實(shí)荷葉粥

取蓮子50克、芡實(shí)30克，鮮荷葉15克、粳米60克。先將蓮子、芡實(shí)、粳米一同入鍋煮粥，粥將成時將切碎的荷葉投入略煮即成。因蓮子既有健脾益腎之功，又有養(yǎng)心安神之能；芡實(shí)雖具澀性，能益腎固精，亦能除濕。加荷葉升清，粳米健脾胃，共為有益的美食。

冬瓜薏米湯

取冬瓜300克，薏米100克。先煮薏米，后下切好的冬瓜片，因冬瓜味甘淡，性微寒，具有清熱除暑、除煩生津、化痰利水之功，再加前已述及的薏米，并加少許食鹽，不膩易食，實(shí)為佐餐之上品，可謂老少皆宜。