夜宵，我們都知道不好，但是，實在是有很多個舍不得入睡的美妙之夜呀！吃還是不吃？怎么吃呢？什么人適合吃？如何放心吃夜宵、愉快生活呢？當(dāng)然是有辦法的！

據(jù)百度百科詞條解釋：三餐正餐以外，晚9～10時安排的一次加餐為宵夜。

而事實上，相信我們很多人9點的時候還沒有入睡的，此時距離晚餐也有三小時，按照兩小時胃排空的理論時間算，此時腸胃應(yīng)該會感到一些饑餓……

吃還是不吃？

一般情況下，健康的、作息正常的人最好是少吃宵夜的。但有三種情況例外：

經(jīng)常加班的人、正在上學(xué)的孩子、還有一些罹患糖尿病的但夜間低血糖人。

對于這些人來說，吃不飽、餓醒都是經(jīng)常有的事情，這三類人可以在餓的時候進(jìn)食一點合理的健康“宵夜”。

經(jīng)常加班的人，睡得晚，因而會容易餓，這類人一般不是不吃宵夜，而是吃得太好了，應(yīng)該要選擇健康的宵夜。

在上學(xué)的孩子，一般處在長身體的時候，在睡前喝一杯牛奶加一塊面包，不但能吃飽，還能預(yù)防缺鐵性貧血、維生素缺乏癥等的發(fā)生。

糖尿病人夜間低血糖的情況。睡前血糖偏低，小于5．6mmol／L，要及時加餐，防止低血糖，這不但有利于患者血糖的穩(wěn)定，還有助于預(yù)防急慢性并發(fā)癥，但要注意選擇健康的夜宵，比如來一杯低脂牛奶，所以，糖尿病人一定不要覺得越餓肚子越健康。

夜宵最合適的五類食物

熱牛奶，以及室溫的酸奶（胃酸過多者不要吃酸奶當(dāng)夜宵）。

粥類，在大米中加入燕麥、蓮子、百合等食材，既能降低血糖反應(yīng)，又能增加維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合用于夜宵。（糖尿病人不要吃）

熱豆?jié){，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解饑餓，同時又不會造成能量過剩問題。如能配合少量谷類做成五谷豆?jié){更好。

熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點面條和面疙瘩，記得添加蔬菜蔬菜等，煮軟之后也是很好的夜宵選擇。（糖尿病人不要吃）

純五谷雜糧磨粉沖成的糊，只需熱水沖攪一下，吃起來很方便，營養(yǎng)價值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感，建議購買沒有甜味、不是速溶的產(chǎn)品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，營養(yǎng)價值較低，會使血糖上升加快，而且飽腹感差。

絕對不能吃這種“葷素搭配”的宵夜

怕肉多，來點毛豆反而更不好……

大家都知道，夜宵進(jìn)食肉、蛋過多，不但是長胖，還會加劇鈣質(zhì)的沉積，促成結(jié)石的形成。此時，就會有人象征性的點一份花生毛豆這樣的“素食”來中和，想著吃下肉的同時，還有素菜“幫助”消化。而其實這看似很葷素搭配的夜宵對于“三高”人群來說卻更是“錯上加錯”。

這主要是因為：肉類含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一點兒不比肉差！聽過花生油和豆油嗎？這里兩樣?xùn)|西都是用來榨油的，想想看他們身體里有多少油脂吧……

除此之外，應(yīng)避免以下五類食品當(dāng)做夜宵

1、冷飲，如冰激凌或剛從冰箱中取出的食物等。

2、堅硬的食品，如油炸食品、蠶豆及紅薯干等。

3、膨化食品及罐裝食品。

4、辛辣、刺激性食物。

5、高糖、高脂、高鹽類食物。

最后，如果我們都能遵守9點上床睡覺、白天5點起床的規(guī)律生活，那么當(dāng)然是最好的，也不用愁吃不吃宵夜、怎么吃宵夜了~