秋冬霧霾、咳嗽不用怕，每天喝一物，潤肺養(yǎng)顏，祛痰止咳！

2018-03-14 來源：微中醫(yī)商城標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：中醫(yī)認(rèn)為梨果、皮皆可入藥，“清六腑之熱，滋五臟之陰”，有生津潤燥，清熱化痰的功效。李時珍在《本草綱目》中指出梨膏有“治療風(fēng)熱，潤肺涼心，降火，解毒之功也”。

正值秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換，降雨減少、氣候干燥，很多人容易秋燥，出現(xiàn)嗓子干癢、干咳不停、感冒等癥狀。再加上現(xiàn)今的空氣質(zhì)量問題，大部分地區(qū)都出現(xiàn)了較嚴(yán)重的霧霾現(xiàn)象。咳嗽、燥熱、霧霾、最直接的傷害就是我們的肺部了。

中醫(yī)認(rèn)為肺為嬌臟，易受六淫外邪影響，而秋冬季以燥為主，燥傷肺。所以養(yǎng)陰潤肺是秋冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵。秋冬養(yǎng)肺除了多喝水以外，不妨多吃些生津潤燥、潤肺止咳的食物，這樣在即將到來的寒冬也不易生病。

秋冬養(yǎng)陰潤肺、首選梨膏

中醫(yī)認(rèn)為梨果、皮皆可入藥，“清六腑之熱，滋五臟之陰”，有生津潤燥，清熱化痰的功效。李時珍在《本草綱目》中指出梨膏有“治療風(fēng)熱，潤肺涼心，消痰降火，解毒之功也”。

據(jù)史料考證，梨膏最早的起源可以追溯到中國歷史上最為鼎盛的朝代之一唐朝，據(jù)說唐武宗李炎一次患病，終日口干舌燥，心熱氣促，服了上百種藥物均不見好。正在滿朝文武焦慮之時，從青城山來了一位道士，自稱有妙方可治皇帝的病。道士將梨絞汁，配上蜂蜜熬制，請?zhí)莆渥诜茫B喝幾天，皇帝的病果然好了。這個妙方就是最早最原始的梨膏。

晶尚手工酥梨膏、匠心制作

精選地道原料、純手工古法熬制

我們選用正宗碭山酥梨，《羅氏會約醫(yī)鏡》里指出：碭山梨“外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱，熟食，滋五臟之陰”。

輔以上品蜂蜜，能去濕利尿、涼血止血，花蜜甘緩，和中潤燥，可舒張血管，益于調(diào)節(jié)血脂血壓、預(yù)防中風(fēng)，兼有清熱解毒之功效。

尋得良材，接下來便是熬時間和經(jīng)驗了，歷經(jīng)50小時不加一滴水，遵古法慢慢燉煮，武火上不停攪拌，一刻都不能離開。

20斤酥梨經(jīng)過浸漬洗、泡、煎、濾、提取、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序終成1斤梨膏，九濾九煉、滴水成珠而成，無防腐添加劑，炮制雖繁卻不敢省人工，品味雖貴必不敢省物力。

對于熬膏師傅而言，熬梨膏不是做食品這么簡單，這個過程就像是一種儀式，是對祖輩技藝的敬重，每一個細(xì)節(jié)都馬虎不得，這樣才能將二十斤的梨濃縮成一斤溫潤的梨膏。師傅說：這個過程就像過日子要慢下來，不急不躁不去和時間爭搶，時間自然會回饋給我們最好的。

純天然無添加、老幼皆宜

市面上秋梨膏大多是用白糖、果葡萄漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素以及濃縮漿調(diào)制而成，特別是小孩子久服無益。

而古法熬制的手工酥梨膏，必須選用上等的碭山酥梨，經(jīng)過50個小時慢火熬制。沒有任何添加、連水都不能放，是100%濃縮的酥梨精華，熬成后老幼皆宜。