食管癌高發(fā)的主要因素
腌制和發(fā)霉食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素。在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中,硝酸鹽、亞硝酸鹽和二級(jí)胺含量顯著增高,且和當(dāng)?shù)厥彻苣[瘤和食管上皮重度增生的患病率呈正相關(guān),這些物質(zhì)在胃內(nèi)易合成致腫瘤物質(zhì)亞硝胺。
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,飲食結(jié)構(gòu)越來越不均衡,消化系統(tǒng)就容易出毛病,燒心就是癥狀之一?!盁淖濉钡陌锍7胖鞣N胃藥,如抗酸藥、促胃腸動(dòng)力藥等。然而當(dāng)你感覺吃這些藥也效果不佳時(shí),當(dāng)心是食管癌在作祟。
食管反流病患者平時(shí)有燒心、反酸的癥狀,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)耳朵痛、頭痛和咽痛,癥狀和慢性咽炎、胃病相似,容易導(dǎo)致誤診。
腌制和發(fā)霉食物均含有亞硝胺類化合物和真菌毒素。在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中,硝酸鹽、亞硝酸鹽和二級(jí)胺含量顯著增高,且和當(dāng)?shù)厥彻苣[瘤和食管上皮重度增生的患病率呈正相關(guān),這些物質(zhì)在胃內(nèi)易合成致腫瘤物質(zhì)亞硝胺。
食物滯留感或異物感咽下食物或飲水時(shí),有食物下行緩慢并滯留的感覺,以及胸骨后緊縮感或食物粘附于食管壁等感覺,食畢消失。癥狀發(fā)生的部位多與食管內(nèi)病變部位一致。
由于膳食中缺乏這些營(yíng)養(yǎng)成分,可能會(huì)導(dǎo)致食管粘膜發(fā)生增生和病變,進(jìn)而可能會(huì)由于長(zhǎng)期的病變引發(fā)癌變。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),食道癌大多都發(fā)于貧困地區(qū),因?yàn)檫@樣的地區(qū)自然條件差,水資源少,物產(chǎn)不豐,食品匱缺。
食管是食物經(jīng)口腔到胃的通道,管壁是富有彈性的組織,由黏膜上皮層、黏膜下皮層和肌肉層組成。食道腔最里面的一層是黏膜上皮層,又薄又軟,它直接同食物接觸,而且最為頻繁和密切,因此很容易受到食物的多種刺激。
包括咽下食物梗噎感,胸骨后燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢,并有停滯感或異物感。梗噎停滯感常通過吞咽水后緩解消失。癥狀時(shí)輕時(shí)重,進(jìn)展緩慢。
如果一個(gè)人同時(shí)具有這兩種不好的習(xí)慣,那么他患食道癌的機(jī)率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通人,這是因?yàn)閮烧邊f(xié)同致癌的作用非常大。食道癌高發(fā)人群中以煙酒愛好者居多。
多層次進(jìn)行研究和探索,獲得了很有意義的進(jìn)展。一般認(rèn)為食管癌的發(fā)生可能是多種因素綜合作用的結(jié)果。大體是由于食道受到長(zhǎng)期的刺激導(dǎo)致的癌癥。
我國(guó)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在高發(fā)區(qū)的糧食和飲水中,硝酸鹽、亞硝酸鹽和二級(jí)胺含量顯著增高,且和地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相關(guān)這些物質(zhì)在胃內(nèi)易合成致癌物質(zhì)亞硝胺。