“我感冒了”"來(lái)來(lái)，喝點(diǎn)熱水吧”

“飯做好了，趕緊趁熱吃啊”“

“喝杯熱茶吧，趁熱喝，涼了就不好喝了”

我們的習(xí)慣，就是喝冒著煙的熱水，吃沸騰的火鍋，抿著滾燙的茶，燙到喉嚨，吐出來(lái)，吹吹，還要繼續(xù)喝。

喝熱水仿佛包治百病，但喝熱水、趁熱吃.......根本不是在養(yǎng)生，而是在養(yǎng)“癌”！

全球一半食管癌在中國(guó)

世界衛(wèi)生組織下屬?lài)?guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)于2018年9月發(fā)布了2018年新的全球癌癥統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)《全球癌癥報(bào)告》，提供了全球185個(gè)國(guó)家和地區(qū)36種癌癥的發(fā)病率、死亡率等相關(guān)數(shù)據(jù)。

2018年全球癌癥報(bào)告

數(shù)據(jù)顯示，2018年有57.2萬(wàn)人新診斷為食管癌，同時(shí)又有50.9萬(wàn)人死于食管癌。根據(jù)WHO數(shù)據(jù)，我國(guó)食管癌患病率和死亡率排在全球第五位；但因我國(guó)龐大的人口基數(shù)，食管癌新發(fā)患者和死亡患者的人數(shù)卻占全球的55%左右。

自測(cè)你是不是食管癌高危人群

哪些才是食管癌高危人群呢？2019年上海市抗癌協(xié)會(huì)發(fā)布的《居民常見(jiàn)惡性腫瘤篩查和預(yù)防推薦》中指出：年齡>40歲，并符合下列任一項(xiàng)危險(xiǎn)因素者，可能屬于高危人群：

1、來(lái)自我國(guó)食管癌高發(fā)區(qū)

2、有上消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、反酸、進(jìn)食不適等癥狀

3、有食管癌家族史

4、患有食管癌前疾病或癌前病變

5、具有食管癌高危因素如吸煙、重度飲酒、頭頸部或呼吸道鱗癌等

5個(gè)早期癥狀

1、哽噎感，吃第一口食物時(shí)常感到被噎住，可自行消失，一段時(shí)間后再次出現(xiàn)，因此易被誤認(rèn)為是咽炎。這是食道癌初期癥狀中最多見(jiàn)的一種。

2、咽喉部有異物感，吞咽不適或食管內(nèi)異物感，咽之不下，吐之不出。

3、胸部不適，如胸骨后脹悶或輕微疼痛，間歇性或在勞累后及快速進(jìn)食時(shí)加重。

4、下段食道癌可引起的打嗝、消化不良等胃病癥狀。

5、進(jìn)食后食物停滯感，明明吞下了卻總覺(jué)得沒(méi)有吞下去。

預(yù)防食管癌要注意這些

1、吃全谷食物。挪威科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃全谷物食物可降患食管癌風(fēng)險(xiǎn)。與全谷物食物吃得最少的人相比，全谷物食物吃得最多的人患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)大約低45%。

常見(jiàn)的粗糧，如燕麥、小米、大黃米、黑米、全麥、高粱、綠豆、紅豆等其實(shí)都是非常好的粗糧。

2、吃飯細(xì)嚼慢咽。細(xì)嚼慢咽對(duì)食道的保護(hù)很重要?？梢越o自己一個(gè)計(jì)劃，努力做到每次早餐20分鐘以上、每次午餐30分鐘以上、每次晚餐40分鐘以上的時(shí)間。

3、每天吃點(diǎn)新鮮蔬果。流行病學(xué)調(diào)查表明，新鮮蔬果如胡蘿卜、西紅柿等有豐富的維生素C，有抑制亞硝胺合成的作用，綠色蔬菜中豐富的葉綠素有減少人體對(duì)黃曲霉毒素吸收的作用。大蒜、大蔥、洋蔥中的有機(jī)硫化物有抗腫瘤的生物活性作用。

4、戒煙酒。煙酒是食管癌的第一致病因素，而既吸煙又嗜酒者的發(fā)病危險(xiǎn)性比單純吸煙或嗜酒者的危險(xiǎn)性高出數(shù)十倍。

5、少吃過(guò)燙的食物。少吃顏色鮮艷的熟食制品、腌泡菜，發(fā)霉霉變食物、過(guò)辣過(guò)燙的食物等。不要常吃過(guò)燙及辛辣生冷等刺激性食物，隔夜飯及各類(lèi)烤炸食品。

6、高危人群定期防癌體檢。45-65歲的中老年人；不良飲食習(xí)慣的人群；吸煙嗜酒者；有腫瘤家族史者，均應(yīng)定期接受檢查，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。