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冠病人的飲食宜忌

2018-04-26 來源:石大一附院心胸外二、心胸外科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:多吃新鮮的水果和瓜類;多吃蔬菜,如洋蔥、大蒜、綠豆芽、扁豆等;多吃豆制品;多吃谷類,尤其是粗糧;特別是要食用液體的植物油和魚油。
冠心病患者的膳食原則
 
冠心病患者在選擇食物時,應選擇那些脂肪和膽固醇含量較低,維生素、有益的無機鹽、食物纖維和微量元素較多的食物。因此,冠心病患者應該遵守以下飲食原則。
 
(1)減少脂肪的攝入。一般來說,脂肪的攝入量直低于總熱量的30%。另外,飽和脂肪酸要控制在總熱量的10%以內(nèi),同時增加不飽和脂肪酸。
 
(2)減少每天膽固醇的攝入量,每天膽固醇的攝入量以不超過300毫克為宜,或者是100毫克以下/每千卡的總熱量。
 
(3)多吃新鮮的水果和瓜類;多吃蔬菜,如洋蔥、大蒜、綠豆芽、扁豆等;多吃豆制品;多吃谷類,尤其是粗糧;特別是要食用液體的植物油和魚油。
 
(4)少吃或者不吃糖類食物,如蔗糖、葡萄糖等簡單的碳水化合物,要多食用復合碳水化合物或者有降血脂、抗凝血作用的食物。
 
(5)把熱量控制在標準量以內(nèi)。日常生活中,應把體重維持在標準水平(高于或低于標準體重5千克為正常).如果超重,就要適當參加運動,增加體力活動,進一步限制總熱量。
 
(6)提倡少吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的肥肉、動物油(如豬油、羊油、雞油、黃油等)、高脂奶制品、蛋黃和動物內(nèi)臟等食品,最好不吃。
 
(7)降低鹽的攝入。每人每天的攝入量應低于6克,疾病患者(如高血壓、冠心病、糖尿病等)應減少到每天5克以下為更好。
 
(8)少喝酒,每天攝入量不能超過30克,最好戒酒??梢远嗪炔瑁粲酗嬀频牧晳T,最好能改為喝茶。
 
(9)日常飲水時要多喝經(jīng)過軟化處理的水,如北方家庭在飲水前可將水放置一會兒,這樣可以使水中的堿性物質(zhì)能較好地沉淀。
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