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飲食習慣與冠心病有何關(guān)系

2018-04-26 來源:石大一附院心胸外二、心胸外科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:美國冠心病的發(fā)病率和死亡率一度曾上升很快,自60年代以后,冠心病的發(fā)病率和死亡率則有大幅度的下降,直至現(xiàn)在。
飲食習慣與冠心病有何關(guān)系
 
過去我們常說,要預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生,就必須講究衛(wèi)生,謹防病從口入?,F(xiàn)在要預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病的發(fā)生,也必須把好“病從口人”關(guān)。因為不良的飲食習慣和不合理的膳食結(jié)構(gòu)與“現(xiàn)代病”的發(fā)生密切相關(guān)。據(jù)大規(guī)模的人群調(diào)查表明,不合理的膳食結(jié)構(gòu)和繼發(fā)性載脂蛋白異常是引起動脈粥樣硬化的重要因素。1912年俄國學者給家兔喂養(yǎng)高膽固醇食物,造成實驗性動脈粥樣硬化動物模型。結(jié)果發(fā)現(xiàn),建立模型過程中,先有血脂的異常升高,繼之發(fā)生動脈粥樣硬化病變,這說明不良的飲食習慣可以導(dǎo)致脂質(zhì)代謝紊亂,從而形成動脈粥樣硬化,導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。
 
40年前,美國冠心病的發(fā)病率和死亡率一度曾上升很快,自60年代以后,冠心病的發(fā)病率和死亡率則有大幅度的下降,直至現(xiàn)在。究其原因,多數(shù)學者認為,主要歸功于生活方式的改善,即減少膽固醇的攝入和控制吸煙等,從而降低了發(fā)生冠心病的危險因素。但在我國,隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,由于膳食結(jié)構(gòu)的不合理、吸煙等易患因素的影響,則冠心病的發(fā)病率和死亡率呈逐年上升的趨勢。大量流行病學調(diào)查資料表明,飲食習慣與冠心病之間有密切關(guān)系,平時喜食高膽固醇食物的人,冠心病的發(fā)病率明顯升高。因此,必須從小養(yǎng)成良好的飲食習慣,調(diào)整合理的膳食結(jié)構(gòu),以預(yù)防冠心病的發(fā)生。
 
氣候變化與冠心病有何關(guān)系
 
如果留意的話,你就會發(fā)現(xiàn),氣候寒冷的天氣或冬春季節(jié),冠心病心絞痛和心肌梗塞的發(fā)病率就會增加。祖國醫(yī)學有“天人相應(yīng)”的觀點,人生活在自然界,一年四季,春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候特點,必然影響到人的生理和病理。不同的疾病,則有不同的發(fā)病季節(jié),如慢支多在冬季發(fā)病,風濕性關(guān)節(jié)炎多在寒冷潮濕、氣候變化的時候發(fā)病,冠心病也不例外。北京地區(qū)防治冠心病協(xié)作組與天氣氣候研究所協(xié)作,對1976~1979年24所醫(yī)院急性心肌梗塞住院患者4806例發(fā)病與氣候的關(guān)系進行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),急性心肌梗塞每年有兩個高峰期,即11~12月和3~4月。11~12月是秋季轉(zhuǎn)入冬季。3~4月則由冬季轉(zhuǎn)入春季。二者均是季節(jié)轉(zhuǎn)換時期,冷空氣活動頻繁。1月時值隆冬季節(jié),寒風刺骨,氣溫持續(xù)最低,常出現(xiàn)發(fā)病高峰日。并選出了三個與發(fā)病有關(guān)的最優(yōu)因子為:氣溫、日變差(相鄰兩日的日平均氣溫之差)和平均風速。持續(xù)低溫、陰雨和大風天氣容易發(fā)病。此外,在年平均氣壓高低不同時期亦有顯著差別,以氣壓低時發(fā)病率高。
 
在寒冷、潮濕和大風天氣。冠心病發(fā)病率高,是因為寒冷刺激,特別是迎風疾走,易使交感神經(jīng)興奮,使心率加快,血壓升高,體循環(huán)血管收縮,外周阻力增加,心肌耗氧量增多。同時,也可誘發(fā)冠狀動脈痙攣,使管腔持續(xù)閉塞,或擠壓斑塊使內(nèi)膜損傷,血小板聚集,血栓形成使管腔急性堵塞,也可導(dǎo)致急性心肌梗塞。因此,在高發(fā)季節(jié)里,冠心病患者應(yīng)注意御寒保暖,減少戶外活動,以防疾病發(fā)生。
 
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