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心臟病患者飲食建議

2018-03-07 來源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:含硒較多的食物有牡蠣、鮮貝、蝦皮、海蝦、巴魚等,補(bǔ)硒能夠抗動脈粥樣硬化,降低全血黏度、血漿黏度,增加冠脈血流量,減輕心肌的損傷程度;
控制總熱量,維持正常的體重:
 
宜多吃些粗糧,以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量,增加飽腹感,同時有利于大便通暢;
 
提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米;
 
另外每日三餐最好定時定量,避免暴飲暴食。
 
適量的蛋白質(zhì):
 
每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過一克為宜,應(yīng)選雞蛋白,牛奶、酸奶、魚類和豆制品。
 
飲食宜清淡、低鹽:
 
對合并高血壓者尤為重要,食鹽的攝入量每天控制在5克以下。
 
充足維生素、無機(jī)鹽和微量元素:
 
1.含鎂豐富的食品有小米、玉米、豆類及豆制品、枸杞、桂圓等;
 
2.含鉻豐富的食品,有酵母、牛肉、肝、全谷類、干酪、紅糖等,鉻能夠增加膽固醇的分解和排泄;
 
3.含鋅較多的食品有肉、牡蠣、蛋、奶等??茖W(xué)家認(rèn)為,鋅銅比值可影響血清膽固醇的含量;
 
4.含鈣豐富的食品有奶類、豆制品、海產(chǎn)品如蝦皮等;
 
5.含硒較多的食物有牡蠣、鮮貝、蝦皮、海蝦、巴魚等,補(bǔ)硒能夠抗動脈粥樣硬化,降低全血黏度、血漿黏度,增加冠脈血流量,減輕心肌的損傷程度;
 
6.多吃蔬菜和水果有益于心臟。獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子含有豐富維生素C,冠心病病人應(yīng)多吃含維生素C較多的食品。
 
忌高脂肪、高膽固醇食物:
 
1.羊髓:由于羊的腦髓中膽固醇的含高,不宜多吃常吃,以免加重病情;
 
2.肥肉:容易使人體脂肪過剩畜積,血脂升高,導(dǎo)致動脈硬化;
 
3.豬肝:含有膽固醇比豬肥肉的高3倍多,不宜多吃,以免加重病情;
 
4.豬腎:含膽固醇較高,凡患有心腦血管疾病忌吃豬腎,以免加重病情;
 
5.鴨蛋:含有大量的膽固醇(尤其是蛋黃),會加重冠心病及動脈粥樣硬化癥;
 
6.鵝肉:鵝肉、鵝蛋均為大發(fā)食物,均屬于高脂肪高膽固醇食品,所以動脈粥樣硬化者應(yīng)忌食之;
 
7.此外,蛋黃、全脂乳、奶油、黃油、豬油、牛油、椰油、肥牛羊肉均應(yīng)不吃或少吃。
 
8.需注意本身有過敏的食物也不要進(jìn)食。
 
忌煙、酒、濃茶和咖啡:
 
1.吸煙是引起冠心病的一個重要因素,吸煙者需立即戒煙;
 
2.不飲烈性酒,可飲少量葡萄酒或者紅酒;
 
3.品茶忌濃茶,特別是睡覺前忌飲濃茶和咖啡,以免影響睡眠。
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