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飲食建議還需“個性化”

2018-01-15 來源:醫(yī)脈通內(nèi)分泌科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:根據(jù)一項研究,通過個性化的飲食,餐后血糖升高及血糖代謝結(jié)果可被成功修改。另外,研究人員提到,對于以前制定的任何食物血糖指數(shù)標準因人而異。

   根據(jù)一項研究,通過個性化的飲食,餐后血糖升高及血糖代謝結(jié)果可被成功修改。另外,研究人員提到,對于以前制定的任何食物血糖指數(shù)標準因人而異。


  研究人員說道:“在一個800人的大型隊列中,我們根據(jù)參與者的健康狀況、病史、生活方式和腸道微生物結(jié)構(gòu)設(shè)計了一個可以預(yù)測餐后血糖反應(yīng)的裝置。我們對100名參與者進行了測試并取得了滿意效果,然后用這種預(yù)測裝置來構(gòu)建降低餐后血糖反應(yīng)的食物結(jié)構(gòu)。”
 
  研究人員對年齡在18-70歲且2型糖尿病尚未確診的800名參與者進行了評估以確定個性化的飲食是否可以幫助人們鑒別影響健康達標的食物。研究人員將人體測量數(shù)據(jù)、血液檢測結(jié)果、血糖監(jiān)測結(jié)果及糞便樣本數(shù)據(jù)進行了整理并且參與者配備了一個報告生活方式和食物攝入量(測量了46898次就餐)的移動應(yīng)用程序。
 
  為預(yù)測飲食方式、腸道菌群的組成及功能對個性化反應(yīng)影響情況,研究人員制定了成了一種算法。用該算法對后續(xù)研究的100名志愿者進行了測試并成功預(yù)測出不同食物的個性化血糖反應(yīng)。相同食物對不同人群的血糖影響程度不同,這取決于生活方式因素(如食物通過鍛煉還是睡眠消耗)。
 
  在這項研究的最后階段,研究人員根據(jù)上述算法設(shè)計了一種飲食干預(yù)方式以測定個性化飲食建議對降低血糖的影響作用。在雙盲、隨機對照研究中參與者被隨機分配到“良好”和“不良”飲食組1周。研究發(fā)現(xiàn),個性化飲食可顯著降低餐后血糖反應(yīng)并且飲食“良好”組內(nèi)參與者腸道細菌結(jié)構(gòu)變化一致,這表明個體腸道微生物會受到個性化飲食的影響。
 
  研究人員寫道:“多年來,我們一直認為人們患有肥胖、糖尿病或其他飲食相關(guān)的疾病,是因為他們不聽從我們的飲食建議。但是根據(jù)我們的研究,另一種可能性是我們給出的飲食建議并不適合他們。盡管我們的研究僅涉及了少數(shù)人群,但基于上述研究我們?nèi)匀幌嘈湃绻豁楋嬍秤媱澬Ч淮螅@可能不是飲食對象的錯,而是飲食計劃本身存在問題。”

 

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