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一頓早餐到底有多重要?

2017-12-20 來源:醫(yī)學界內(nèi)分泌頻道  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病常與不吃早餐等不規(guī)律的飲食習慣相關,但是人們卻一直還都不太清楚進食時間對人體內(nèi)部生物鐘的確切影響。

  起床了嗎?早餐吃了沒有?

  肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病常與不吃早餐等不規(guī)律的飲食習慣相關,但是人們卻一直還都不太清楚進食時間對人體內(nèi)部生物鐘的確切影響。

  在脂肪組織、骨骼肌、肝臟、以及β細胞等外周組織中同樣隱藏著類似的生物鐘,它們配合人體的飲食習慣默默地工作著,保障機體的代謝平衡。以色列特拉維夫大學(TAU)的一項研究指出,早餐對飲食生物鐘的基因表達有影響,該基因調(diào)節(jié)餐后血糖胰島素反應,對健康人和糖尿病患者都是如此。這項研究最近發(fā)表在《DiabetesCare》期刊上。

  人體生物鐘的重要性以及進餐時間對身體的影響是今年諾貝爾醫(yī)學獎的主題,獲獎原因是發(fā)現(xiàn)了控制人體晝夜節(jié)律的分子機制。

  TAU的這項研究由賽克勒醫(yī)學院和沃爾夫森醫(yī)療中心糖尿病部門的DanielaJakubowicz教授領導。共同參與的研究人員還包括賽克勒醫(yī)學院和沃爾夫森醫(yī)療中心糖尿病部門的JulioWainstein教授和ZoharLandau博士;耶路撒冷希伯來大學的ItamarRaz教授和OrenFroy教授;瑞典隆德大學的BoAhrén。

  Jakubowicz教授說:“我們的研究表明,規(guī)律性吃早餐能夠觸發(fā)適當?shù)臅r鐘基因周期性表達,促進餐后胰島素分泌,從而改善血糖控制。時鐘基因不僅僅調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)糖代謝的晝夜變化,還調(diào)節(jié)我們的體重,血壓,內(nèi)皮功能和動脈粥樣硬化。”

  “適當?shù)倪M餐時間,比如在早上9:30之前吃早飯,能夠改善身體的整體新陳代謝,有助于降低體重,并延緩與2型糖尿病和其他衰老相關疾病有關的并發(fā)癥。”

  有18位健康志愿者和18位肥胖型糖尿病患者參與了該研究。他們在第一天測試的時間既吃早餐也吃午餐,而在第二天測試的時候只吃午餐。在這兩天中,研究人員都會對他們的血液進行測試,以測量他們的餐后時鐘基因表達情況、血漿葡萄糖、胰島素和胰高血糖素樣肽-1(GLP-1),以及二肽基肽酶IV(DPP-IV)血漿活性。

  實驗結束后,Jakubowicz教授說:“無論是健康的人還是糖尿病患者,吃早餐明顯改善了與體重減輕相關特定的時鐘基因表達,并且與午餐后改善的葡萄糖和胰島素水平相關。”

  相反,在只吃午餐的那個測試日,與體重減輕相關的時鐘基因被抑制了,導致志愿者在當天的其他時間里血糖飆升,且胰島素反應差。這表明,如果不吃早餐,即使你在每天的其它時間里沒有暴飲暴食,卻也會導致體重增加。

  Jakubowicz教授說:“我們可以在僅僅四個小時內(nèi)就改變基因表達,這一事實令人印象深刻。”研究人員們正在進行一項長期研究,對比不同的進餐時間對身體時鐘基因表達、血糖平衡、體重減輕的影響。

  沒起床的趕緊起!沒吃早餐的趕緊吃!

 

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