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大家來找錯,從錯誤中學(xué)習(xí)糖尿病知識(一)

2017-09-06 來源:糖尿病天地  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:相信大部分剛確診為糖尿病的患者都會很消沉,很怕自己不能像以前那樣生活了,埋頭在家,不敢面對現(xiàn)實(shí)。但是一個(gè)人情緒的好壞,與疾病的發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)變都有著十分密切的關(guān)系。

   案例:王阿姨自從確診為2型糖尿病以后,整日憂心忡忡,大家都說糖尿病是吃出來的,只要少吃,糖尿病就能治愈。從此,王阿姨便過上了“苦行僧”的日子,早上一碗白稀飯——這是多年來的習(xí)慣。中午只吃幾口米飯,素菜吃得特別多,拒吃葷菜。因?yàn)槁爠e人說主食和肉吃多了,血糖會升高。民間總有一種說法:要減肥,晚上最好不要吃,餓了就吃點(diǎn)水果。于是,體型偏胖的王阿姨每日晚上自己會榨些水果汁,一頓就這么過去了。整日下來,王阿姨都感到餓得發(fā)慌,但是也不敢吃。

 
  看完王阿姨的案例,您是否能從中找到一些錯誤的思想和做法?其實(shí),王阿姨的案例是最典型的,特別是針對一些新診斷的糖尿病患者,由于對糖尿病的認(rèn)識不足,導(dǎo)致了一些錯誤的思想,以致做法過于極端,這樣不僅對病情無益,還可能造成不堪設(shè)想的后果。下面大家就來看看王阿姨有哪些錯誤的思想和行為?
 
  1.錯誤思想:患上糖尿病后整日憂心忡忡
 
  正確思想:保持樂觀開朗的心情,樹立戰(zhàn)勝糖尿病的信心
 
  相信大部分剛確診為糖尿病的患者都會很消沉,很怕自己不能像以前那樣生活了,埋頭在家,不敢面對現(xiàn)實(shí)。但是一個(gè)人情緒的好壞,與疾病的發(fā)生、發(fā)展和轉(zhuǎn)變都有著十分密切的關(guān)系。日本醫(yī)學(xué)界進(jìn)行的一項(xiàng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),愉快的心情可以使血糖值大幅度降低。其實(shí)得了糖尿病也沒什么大不了,又不是得了絕癥。保持心情舒暢,減少思想負(fù)擔(dān),并樹立戰(zhàn)勝糖尿病的信心,在此快樂的心情基礎(chǔ)上,再配合藥物治療,往往能收到滿意的療效。否則,心情不暢,情志抑郁,則草木無情,服藥再多,也收效甚微。
 
  2.錯誤思想:只要少吃,糖尿病就能治愈
 
  正確思想:糖尿病目前仍無法根治,飲食必須營養(yǎng)均衡,不能貪少
 
  有相當(dāng)數(shù)量的糖尿病患者一心追求“徹底根治、永不復(fù)發(fā)”的目標(biāo),結(jié)果使得病情加重、吃更多的藥、花更多的錢。在此強(qiáng)調(diào):根治糖尿病是全世界醫(yī)學(xué)家的追求,但是迄今尚未實(shí)現(xiàn),目前糖尿病仍是無法根治的疾病。所以糖尿病患者不要再去尋找所謂的“偏方”、“糖尿病飲食”試圖治好糖尿病。
 
  另外,糖尿病患者是不是吃得越少越好?當(dāng)然不是,飲食療法的基礎(chǔ)就是食物的多樣性和營養(yǎng)的均衡性,在規(guī)定的熱量范圍內(nèi),合理配餐、科學(xué)安排餐次。“這個(gè)不吃、那個(gè)不吃”反而導(dǎo)致“營養(yǎng)失衡、甚至營養(yǎng)缺乏”。
 
  3.錯誤做法:早上一碗稀飯
 
  正確做法:早餐要吃好,選擇富含碳水化合物、蛋白質(zhì)的食物
 
  很多人早上都有喝稀飯的習(xí)慣,可是糖尿病患者必須改掉這個(gè)“壞習(xí)慣”。稀飯的淀粉顆粒小,相比米飯更易于吸收,血糖生成指數(shù)也高,所以喝稀飯后血糖會明顯升高。但是有些上了年紀(jì)的患者,喝了一輩子稀飯,讓他們改掉這個(gè)習(xí)慣確實(shí)也有些困難,這時(shí)可以在白米稀飯中加入一些粗糧,如燕麥片、高粱、赤小豆等,可以防止白米稀飯?jiān)斐傻难强焖偕摺?/div>
 
  早餐對糖尿病患者來說是非常重要的。像王阿姨這樣光喝稀飯也是不行的,早餐必須包括兩種食物:富含碳水化合物的主食如全麥面包、雜糧饅頭和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如牛奶、雞蛋、豆?jié){等。
 
  4.錯誤做法:主食限制過嚴(yán)格
 
  正確做法:根據(jù)體重和日常活動量計(jì)算主食量,不能過多,也不能過少
 
  糖尿病患者需限制主食,但是必須根據(jù)體重和日?;顒恿坑?jì)算每日主食量,然后分配到三餐,不能過多,也不能過少(詳見本刊2014年2期《糖友要學(xué)會做自己的“精算”師》一文——本刊注)。像王阿姨這樣吃的主食比治療飲食少的話,血糖反而會上升,這是因?yàn)楫?dāng)攝入主食過少時(shí),機(jī)體為了維持日常生活及生命活動所需,調(diào)動體內(nèi)的升糖激素如腎上腺素、胰高血糖素等,使糖原分解增加,糖的異生增強(qiáng),從而使血糖上升。
 
  4.錯誤做法:拒吃葷菜,一律素食
 
  正確做法:可選擇一些膽固醇較低的肉類食用
 
  肉類中含有豐富的動物蛋白,是蔬菜中沒有的。肉類根據(jù)顏色可分為白色和紅色。白肉如雞、鴨、魚肉等,膽固醇含量較低,適合糖尿病患者食用。紅肉如豬、牛、羊肉等,膽固醇含量高于白肉,可以適量食用。動物內(nèi)臟中含有大量的膽固醇,如每100克豬肝中膽固醇的含量高達(dá)3100毫克,糖尿病患者少食用。
 
  5.錯誤做法:晚餐不吃,自榨新鮮水果汁
 
  正確做法:合理安排餐次,直接吃水果更健康
 
  晚上不吃飯是非常不健康的做法,要減肥的糖尿病患者需要控制的是全天攝入的總熱量,而不是控制一餐的熱量,尤其是糖尿病患者晚餐不宜太少,因?yàn)橥聿途嚯x下一餐時(shí)間很長,太少容易誘發(fā)低血糖。一般早、中、晚餐熱量按1:2:2或1:1:1比例分配。
 
  糖尿病患者盡量吃新鮮水果,不要榨汁,因?yàn)檎ブ瓡?dǎo)致水果中的膳食纖維成分流失,不利于血糖控制。而且榨汁不會像直接吃水果那樣具有飽腹感,很容易導(dǎo)致熱量攝入過多。例如,榨一杯橙汁往往需要2~3個(gè)臍橙,對糖尿病患者而言,完全超過了每日水果的攝入量。打汁雖然時(shí)尚,還是不如直接吃水果來得健康。
 
  王阿姨犯的錯,大家可要引以為鑒,糖尿病飲食治療的原則是控制總熱量的攝入,合理均衡各種營養(yǎng)物質(zhì)。
 

 

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