你知道肝臟肩負(fù)著多少工作嗎？估計(jì)很多人答出“解毒”后，就沒了下文。

其實(shí)，肝臟算得上是內(nèi)臟中的“勞模”，它不僅是體內(nèi)最大的解毒器官，還承擔(dān)著合成、分解和儲(chǔ)存物質(zhì)的工作，肩負(fù)著免疫和凝血功能。

雖然肝臟任勞任怨，也很少用疼痛等癥狀表達(dá)不滿，但其實(shí)它很容易受傷，有時(shí)，這些傷害甚至是不可逆轉(zhuǎn)的。國(guó)內(nèi)曾有一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，98.65%的人有傷肝行為。其中，熬夜、醉酒、常吃高脂肪食物等行為都會(huì)傷肝。這些護(hù)肝方法，你得知道哦！

吃點(diǎn)肝臟眼里的“好食物”

“修補(bǔ)工”蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能修復(fù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。正常人每天要攝取60克以上蛋白質(zhì)。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等高蛋白、低熱量的食物都是肝臟的心頭好。

“肝臟最愛”綠色蔬菜。綠色蔬菜有助控制食量，減輕體重，給肝臟減負(fù)。綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)代謝廢物從腸道排出，提高肝的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等蔬菜。

“抗氧化能手”新鮮水果。一些過氧化脂質(zhì)、藥物在肝臟代謝時(shí)，可能產(chǎn)生自由基，維生素C具有抗氧化功能，能保護(hù)肝臟。建議多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。

“脂肪肝擋箭牌”B族維生素。B族維生素可加速物質(zhì)代謝，修復(fù)肝細(xì)胞、預(yù)防脂肪肝。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充B族維生素，適當(dāng)多吃些黃豆、香菇等。

“肝臟護(hù)身符”維生素A和E。維生素E可阻止肝組織老化，還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器；維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細(xì)胞增生。

身體自帶兩個(gè)護(hù)肝穴

“解酒藥”關(guān)沖穴。關(guān)沖穴有行氣利水、醒神開竅的作用，可解酒防醉，保護(hù)肝臟。具體方法是：用指甲或牙簽掐關(guān)沖穴，每次掐10秒，放松2秒后重復(fù)掐按，每側(cè)手指掐按5次。掐按時(shí)用力要均勻，使穴位能夠感到微微酸痛。

“護(hù)肝藥”期門穴。期門穴相當(dāng)于肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會(huì)站出來(lái)幫其排憂解難。每天用掌心摩擦期門穴5分鐘，是疏泄肝膽的好方法。

當(dāng)然，平時(shí)適當(dāng)飲酒、規(guī)律飲食和作息、合理用藥是護(hù)肝的基礎(chǔ)。如果懷疑有肝臟問題，應(yīng)及時(shí)就診。

上面這些護(hù)肝方法，不知你記住了幾個(gè)？從現(xiàn)在開始，改掉傷肝的不良習(xí)慣，實(shí)踐護(hù)肝的飲食和方法吧！