據(jù)臨床醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù),目前3大類人容易患上脂肪肝,目前脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,特別是男性患者患有脂肪肝的幾率更大,那么男性脂肪肝患者應(yīng)該怎么吃才能讓病情不繼續(xù)發(fā)展呢?下邊就來詳細(xì)講講
一、3類人易患脂肪肝
1、長期酗酒者
多數(shù)男性都有飲酒的習(xí)慣,殊不知長期無節(jié)制的飲酒不但會造成大肚子的現(xiàn)象,還易患上脂肪肝。
損害肝臟的最大兇手就是酒精,酒精進(jìn)入人體后,主要在肝臟進(jìn)行分解代謝,酒精對肝細(xì)胞的毒性使肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,健康越受到威脅,脂肪肝也就越嚴(yán)重,還可誘發(fā)肝纖維化,進(jìn)而引起肝硬化。
2、患有高脂血癥和高膽固醇血癥的患者
人到了一定的年紀(jì)就患上各種疾病,如高血壓、高脂血癥、高膽固醇血癥等疾病,其實這些疾病的出現(xiàn)也會造成脂肪肝。所以,患上這些疾病的患者,最好查一下自身的肝臟。
3、營養(yǎng)過剩者
人體缺乏營養(yǎng)元素時,需要從更多的食物中攝取。但攝取過多的營養(yǎng),過剩的營養(yǎng)物質(zhì)便轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來在人體內(nèi),導(dǎo)致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以,在平時不要過多的食用動物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。
二、男性脂肪肝患者飲食需注意
男人如果想要遠(yuǎn)離脂肪肝最關(guān)鍵的也是要調(diào)整飲食,同時控制體重以及合理治療,在飲食方面最好注意以下幾點:
1、脂肪肝攝入的脂肪需要控制
建議每天給予脂肪不高于40g,約占總能量的20%為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅(qū)脂作用,可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性,對治療脂肪肝有益。所以,烹飪時盡量選用植物油。
2、同時需要做好提高蛋白質(zhì)的質(zhì)與量
供給充足的蛋白質(zhì),有利于脂蛋白合成,清除肝內(nèi)積存的脂肪,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)每日供給量以110—115g,重體力勞動者加至每日115—210g,占總能量的10%—15%為宜,并保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
3、需要攝入的熱量
脂肪肝平時應(yīng)注意控制熱量攝入,以便使肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。
4、需要足夠的膳食纖維
膳食纖維可縮短胃排空時間,減少脂肪和糖的攝入和吸收,具有降血脂、血糖的作用。所以,飲食不要過于精細(xì),主食應(yīng)該粗細(xì)合理搭配,多吃蔬菜、水果和菌藻類,以保證足量的膳食纖維攝入。
5、多吃含有甲硫氨基酸食物
脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物,諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等,這些食物可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。
6、控制碳水化合物的攝入
盡量選擇低碳水化合物飲食,少食或禁食富含單糖和雙糖的食品,如高糖糕點、冰淇淋、糖果等,以便于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的分解。
溫馨提市:如果本身得了輕度脂肪肝而不加注意,不加恢復(fù),很可能慢慢就轉(zhuǎn)變?yōu)橹卸?、重度脂肪肝。專家指出,脂肪肝患者平時應(yīng)忌吃辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。同時為了避免病情進(jìn)一步發(fā)展,要定期的做肝臟健康方面的檢查。
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