對(duì)中國(guó)人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。茶葉中含有的茶多酚是最重要的營(yíng)養(yǎng),但是就是這樣出色的營(yíng)養(yǎng)素,不是你想擁有就能得到的。
茶多酚有個(gè)特性,在高溫情況下會(huì)有更多的釋放,也就是說溫度越高吸出的量就越多,茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。茶多酚固然是好,但是進(jìn)入身體后吸收率只有2%到5%左右,這么好的營(yíng)養(yǎng)素怎樣才能提高它的吸收率呢?
著名醫(yī)學(xué)保健專家戴光強(qiáng)告訴我們,泡茶時(shí)加一物,會(huì)給你超值的回報(bào)。
喝茶+檸檬
喝1杯=13杯的茶多酚
很多人都知道喝茶好,于是就泡了滿滿一壺整天喝,喝進(jìn)去的水太多很容易引起水腫,茶葉的吸收率還不一定高,其實(shí)只要加幾片檸檬,喝一杯就可以頂喝幾杯的效果。
我們知道,茶多酚進(jìn)入人體的吸收率只有2%到5%左右,如果泡茶的時(shí)候可以加入新鮮的檸檬或檸檬汁,新鮮檸檬中含有豐富的維生素c,可以增加人體對(duì)茶多酚的吸收,最高吸收率可以提高13倍!
這樣我們喝了1杯的茶水,就等于喝了13杯茶的茶多酚。
可是不可忽視的是維生素c是很嬌氣的營(yíng)養(yǎng)素,高溫會(huì)被破壞。究竟如何才能泡出健康的檸檬茶呢?
檸檬茶泡法:
茶水稍涼一點(diǎn)再放檸檬
1、首先將茶葉用開水沏好,其次選擇兩頭尖尖、中間飽滿緊實(shí),掂起來沉甸甸的檸檬,這樣的維生素c含量較豐富;
2、然后將檸檬洗凈后切成薄片,這期間時(shí)間已經(jīng)過了幾分鐘,沏好茶的水溫相對(duì)降低,可以把檸檬片放入,切記水溫不能太高,否則維c會(huì)被破壞,至于檸檬片的量可以根據(jù)自己的喜好隨意添加。
戴光強(qiáng)還特意提醒大家:
1、檸檬的皮不要去掉,里面含有的維生素c的量是比較高的。而且還含有對(duì)于我們血管有好處的維生素p,可以幫助我們預(yù)防小血管的脆化,增加小血管的彈性,讓我們的血管更健康。
2、有些人特別怕酸,不喜歡吃檸檬,這時(shí)也有好辦法:用金桔代替檸檬,效果更好,口感上甜絲絲的,也不酸了;
此外,金桔里面的維生素c比檸檬里面的還要多,100克的金桔含維生素c35毫克,100克的檸檬含維生素c是22毫克,所以大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
檸檬或金桔,可以提高人體對(duì)茶多酚的吸收率,那么茶多酚究竟有哪些好處值得我們這樣做呢?
茶多酚:茶葉中的瑰寶
被稱為"萬病之藥"
實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶葉在茶多酚的含量在20-35%,以綠茶的多酚含量最高。
1、抗菌作用
茶多酚作為一種廣譜、強(qiáng)效、低毒的抗菌藥已經(jīng)被世界上許多國(guó)家的學(xué)者所公認(rèn)。
2、抗病毒作用
日本的研究人員發(fā)現(xiàn):茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用,而瑞士也有研究表明兒茶素對(duì)人體呼吸系統(tǒng)合孢體病毒(RSV)有抑制作用。
3、抗癌、抗突變作用
對(duì)茶多酚能防癌、抗癌、抗突變的研究在國(guó)內(nèi)外許多國(guó)家都有報(bào)道。大量的研究證實(shí),茶多酚不僅可抑制多種化學(xué)致癌物誘致的突變,還能夠抑制一些混合致癌物(煙草霧濃縮藥、煤焦油、熏魚提取物,X射線)的致突變作用。
4、抗氧化作用
人在正常的生命活動(dòng)中,體內(nèi)會(huì)代謝而不斷產(chǎn)生有害的自由基。茶多酚的抗氧能力是維生素E的18倍,是維生素C的3~10倍。
5、用于心血管疾病
近年來科學(xué)家的研究證明茶多酚類物質(zhì)具有抗凝,促纖溶,抗血小板凝集,降血壓,降血脂,防治動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)心肌等功效。
6、降血糖作用
多個(gè)試驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí)茶多酚是蔗糖酶的抑制劑,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的轉(zhuǎn)化,而使得血糖下降。
7、胃腸保護(hù)功能
兒茶素能夠抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶,從而從根本上抑制了胃酸的分泌,減輕了胃酸對(duì)胃粘膜的刺激和損傷同時(shí)兒茶素還能夠治療潰瘍。
美國(guó)普度大學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食物,能提高人體對(duì)兒茶酚的吸收效率,可使兒茶酚的保健功效增加4倍。實(shí)驗(yàn)表明,柑橘類食物中,檸檬的效果最好。
專家喝茶的私人秘訣
喝茶是有學(xué)問的,想要喝出健康的身體,戴光強(qiáng)還給我們推薦了一個(gè)他的私人秘訣。并把它稱作強(qiáng)生茶,強(qiáng)壯我們的生命力。
泡制強(qiáng)生茶:茶葉+枸杞+黃芪+西洋參片開水泡制飲用。
(枸杞20~30粒,西洋參小的6~7片,大的4~5片,黃芪1~2片,注意茶不要太濃。)
枸杞能提高免疫力;
西洋參能提高免疫力,加強(qiáng)心臟功能;
黃芪能提高免疫力,降血壓、血脂、血糖。
適用于測(cè)量成人舒張壓、收縮壓、脈率,其數(shù)值供診斷參考。
健客價(jià): ¥107供家庭個(gè)人用戶和醫(yī)療單位測(cè)量血壓及脈搏數(shù)使用。(不適用于新生兒及嬰幼兒或無法正確表達(dá)自己人士)
健客價(jià): ¥249供家庭個(gè)人用戶和醫(yī)療單位測(cè)量血壓及脈搏數(shù)使用。(不適用于新生兒及嬰幼兒)
健客價(jià): ¥338用于測(cè)量成人血壓及脈搏數(shù)。
健客價(jià): ¥399用于測(cè)量成人血壓及脈搏數(shù)。
健客價(jià): ¥266用于測(cè)量成人血壓及脈搏數(shù)。
健客價(jià): ¥279供家庭個(gè)人用戶和醫(yī)療單位測(cè)量血壓及脈搏數(shù)使用。(不適用于新生兒及嬰幼兒或無法正確表達(dá)自己人士)
健客價(jià): ¥3681.用于成人和1歲及1歲以上兒童和成人的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。
健客價(jià): ¥50抗甲狀腺藥物。適用于各種類型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥,尤其適用于:病情較輕,甲狀腺輕至中度腫大患者,青少年及兒童、老年患者;甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā),又不適于用放射性131I治療者;手術(shù)前準(zhǔn)備。
健客價(jià): ¥17.9用于各種類型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥,尤其適用于:病情較輕,甲狀腺輕至中度腫大患者;青少年及兒童、老年患者;甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā),又不適于放射性131I治療者;手術(shù)前準(zhǔn)備;為131I放療的輔助治療。
健客價(jià): ¥591.用于成人和1歲及1歲以上兒童的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。 2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。
健客價(jià): ¥218用于各種類型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥,尤其適用于: 1.病情較輕,甲狀腺輕至中度腫大患者。 2.青少年及兒童、老年患者。 3.甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā),又不適于放射性131I治療者。 4.手術(shù)前準(zhǔn)備。 5.作為131I放療的輔助治療。
健客價(jià): ¥11.51.用于成人和1歲及1歲以上兒童的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。 2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。
健客價(jià): ¥172用于各種類型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥,尤其適用于: 1.病情較輕,甲狀腺輕至中度腫大患者; 2.青少年及兒童、老年患者; 3.甲狀腺手術(shù)后復(fù)發(fā),又不適于放射性131I治療者; 4.手術(shù)前準(zhǔn)備; 5.作為131I放療的輔助治療。
健客價(jià): ¥181.用于成人和1歲及1歲以上兒童的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。 2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。
健客價(jià): ¥113.51.用于成人和1 歲及1 歲以上兒童的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)?;颊邞?yīng)在首次出現(xiàn)癥狀48 小時(shí)以內(nèi)使用。 2.用于成人和13 歲及13 歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。
健客價(jià): ¥45清肝熱,除“亞瑪”病,解毒。用于肝功能衰退,配毒癥,“亞瑪”病,腰腎損傷,尿頻,尿血。“配毒癥”:本方指藥物、食物、酒精等引起的肝臟中毒癥,如藥物中毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝。
健客價(jià): ¥30清熱,通淋,消炎止痛。用于淋病、睪丸腫大、膀胱炎、腰痛等。
健客價(jià): ¥19清熱、通淋、消炎止痛。用于淋病、睪丸腫大、膀胱炎、腰痛等。
健客價(jià): ¥38磷酸奧司他韋顆粒(可威):1.用于成人和1歲及1歲以上兒童和成人的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。 湯臣倍健多種維生素咀嚼片(兒童型):補(bǔ)充多種維生素。
健客價(jià): ¥403磷酸奧司他韋膠囊(可威):1.用于成人和1歲及1歲以上兒童的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。 湯臣倍健多種維生素咀嚼片(兒童型):補(bǔ)充多種維生素。
健客價(jià): ¥463磷酸奧司他韋顆粒(可威):1.用于成人和1歲及1歲以上兒童和成人的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。 康恩貝 維生素C咀嚼片(香橙味) 1.2g/片*100片:補(bǔ)充維生素C
健客價(jià): ¥74磷酸奧司他韋顆粒(可威):1.用于成人和1歲及1歲以上兒童和成人的甲型和乙型流感治療(磷酸奧司他韋能夠有效治療甲型和乙型流感,但是乙型流感的臨床應(yīng)用數(shù)據(jù)尚不多)。2.用于成人和13歲及13歲以上青少年的甲型和乙型流感的預(yù)防。 西洋參黃芪膠囊(白云山奇星):益氣健脾,養(yǎng)陰清熱,生津止渴。用于氣陰兩虛者,癥見神疲乏力,呼吸氣短,五心煩熱,口干咽燥,食欲減退,心悸失眠。
健客價(jià): ¥346