中醫(yī)藥藥膳在我們中國已經(jīng)有著很長的歷史，在這幾千年原來中醫(yī)都非常重視飲食調(diào)養(yǎng)與健康長壽的關(guān)系，并且在這方面的探索已經(jīng)很久，并且也已經(jīng)積累了很多的經(jīng)驗。所謂中醫(yī)藥藥膳就是利用食物與藥物的搭配制作成為膳食，最后達到養(yǎng)生保健和預(yù)防疾病的效果。中醫(yī)藥藥膳在我們的生活中也越來越常見，很多朋友出現(xiàn)感冒或者發(fā)熱都利用藥膳來進行治療，并且沒有副作用。那么中醫(yī)藥藥膳還有什么具體應(yīng)用呢？

1、強身健體

中醫(yī)認為脾胃為后天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，后天失養(yǎng)、勞倦內(nèi)傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開始出現(xiàn)精神疲乏，懶言少動，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時動則氣喘不舒。此方適宜于企業(yè)老板、成功人士。

參棗芪精粥：人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內(nèi)，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。

2、健腦益智

中醫(yī)為認為，人的精神、意識和思維活動，歸結(jié)于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應(yīng)，《內(nèi)經(jīng)》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足，髓海失養(yǎng)，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動者。

蟲草山藥牛髓湯：冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。

3、美容養(yǎng)顏

藥膳中醫(yī)認為，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò)，故應(yīng)服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。

由此可見，中醫(yī)藥藥膳在生活中對我們的幫助非常大，可以治療疾病，也可以強身健體，還可以健腦益智，甚至還有美容養(yǎng)顏的功效。在中醫(yī)藥藥膳里，只要你選擇的藥材和食物搭配適宜，并且也適合自己的體質(zhì)，那么效果就會加倍。如此說來，中醫(yī)藥藥膳的前提是先辨清自己的體質(zhì)，然后才能選擇適合自己的藥材。溫馨提示，還需注意食物與藥材的搭配禁忌。