藥膳食療有著神奇作用藥材選擇很重要

2018-11-07 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：酸棗仁甘、酸、平，入心、肝、膽經(jīng)。具有養(yǎng)心益肝、安神、斂汗的功效。酸棗仁具有鎮(zhèn)定作用，且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，炒酸棗仁比生酸棗仁更具更具鎮(zhèn)定作用，同時(shí)還可以止痛、降溫之效。

藥膳食療在現(xiàn)代社會(huì)來講，已然成為一種流行的養(yǎng)生方式。中華藥膳已經(jīng)有上千年的歷史，并且在人們的不斷完善下，藥膳食療已經(jīng)可以變成一門學(xué)問了。在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究下，藥膳在中西結(jié)合這條路上走得越來越好了，相信以后一定可以給朋友們帶來更多的養(yǎng)生秘訣。在藥膳食療中，對(duì)于藥材的選擇是很謹(jǐn)慎的，因?yàn)橛行┦澄锱c食物是有相克的作用的，所以選擇藥材前要做好功課。

1、黃菊花

清熱解毒：黃菊花味道稍苦，清熱能力強(qiáng)，常用于散風(fēng)熱，如果上火，口腔潰瘍，用它泡水能敗火。具有疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。飲用過的菊花曬干后充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。美容養(yǎng)顏：黃菊花可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能“清凈五臟，排毒健身”，起到延壽美容的作用。

抗氧化，防衰老：黃菊花茶的功效與作用顯著表現(xiàn)在抗氧化，防衰老。另外，在我國，不少地方都有食菊的風(fēng)俗，不僅因?yàn)辄S菊花茶有很多保健的功效與作用，還因?yàn)榫栈ǖ臍馕斗曳迹d軟爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。營養(yǎng)豐富：黃菊花花瓣中含有17種氨基酸，還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。

2、地筍

地筍地上部分夏、秋采收干燥后作為常用中草藥(澤蘭)，具有降血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血等功能。地下部分干燥后入藥，功能與冬蟲夏草相當(dāng)。也有防治肝癌、胃癌、肺癌的作用。地筍含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等，可為人體提供豐富的能量。地筍具有降血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血等功能?？苫钛觯兴[，用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、水腫等癥。

3、酸棗仁

酸棗仁甘、酸、平，入心、肝、膽經(jīng)。具有養(yǎng)心益肝、安神、斂汗的功效。酸棗仁具有鎮(zhèn)定作用，且經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，炒酸棗仁比生酸棗仁更具更具鎮(zhèn)定作用，同時(shí)還可以止痛、降溫之效。治失眠。《本草拾遺》指出酸棗仁“睡多生使，不得睡炒熟。”因此，炒酸棗仁對(duì)于治療失眠而言有著非同一般的療效。

養(yǎng)肝益氣。酸棗仁具備補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨之效。如《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有對(duì)此的描述：“補(bǔ)中益肝,堅(jiān)筋骨,助陰氣,皆酸棗仁之功也。”。治療心律不齊。由科學(xué)對(duì)小白鼠的研究試驗(yàn)得出：對(duì)于有心不齊的小白鼠，在其使用酸棗仁之后，約十分鐘心律恢復(fù)正常。改善人體微循環(huán)。據(jù)研究表明，酸棗仁能夠擴(kuò)大人體微細(xì)血管的直徑，對(duì)整個(gè)人體的微循環(huán)起到改善作用。

綜上所述，藥膳是一種藥物與食物結(jié)合在一起的食品，通過不同的烹調(diào)方式，會(huì)有不同的味道。藥膳食療把中醫(yī)作為養(yǎng)生的基礎(chǔ)，在選擇藥材上也是參照中醫(yī)的個(gè)人體質(zhì)辯論，所以藥膳食療有著很強(qiáng)的針對(duì)性和效果。藥膳食療是一種輔助治療疾病的方式，以保健養(yǎng)生為目的的，所以它跟藥物治療是不同的，并且它也不能代替藥物治療，朋友們一定要分清這一點(diǎn)。

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苗醫(yī)：維象樣丟象，泱安檔蒙，僵是風(fēng)，稿計(jì)調(diào)嘎邊蒙。中醫(yī)：滋補(bǔ)肝腎，祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò)。用于肝腎不足，風(fēng)寒濕痹，骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，引起的腰腿酸痛，肢體麻木等癥。

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養(yǎng)陰斂肺，鎮(zhèn)咳祛痰。用于久咳勞咳，支氣管炎等。

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平肝、息風(fēng)。用于肝風(fēng)上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。

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止嗽化痰。用于咳嗽、支氣管炎。

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平肝、息風(fēng)。用于肝風(fēng)上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。

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清熱利咽，解毒止痛。用于肺實(shí)熱引起的咽喉腫痛，咳嗽痰盛，咽炎。

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止咳祛痰。用于咳嗽及支氣管炎咳嗽。

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用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

本品不能代替藥物

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用于治療精神分裂癥。? 在精神分裂癥患者的短期（4周和6周）對(duì)照試驗(yàn)中確立了阿立哌唑治療精神分裂癥的療效。選擇阿立哌唑用于長期治療的醫(yī)生應(yīng)定期重新評(píng)估該藥對(duì)個(gè)別患者的長期療效。

健客價(jià)：￥45

在決定使用本品前，應(yīng)仔細(xì)考慮本品和其他治療選擇的潛在利益和風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)每例患者的治療目標(biāo)，在最短治療時(shí)間內(nèi)使用最低有效劑量（見[注意事項(xiàng)]-警告）。 (1)用于緩解骨關(guān)節(jié)炎的癥狀和體征。 (2)用于緩解成人類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀和體征。 (3)用于治療成人急性疼痛。（見[臨床試驗(yàn)]）

健客價(jià)：￥33

本品不能代替藥物

健客價(jià)：￥99

本品適用于 - 治療骨關(guān)節(jié)炎急性期和慢性期的癥狀和體征 - 治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎 -治療原發(fā)性痛經(jīng) 處方選擇性環(huán)氧化酶-2抑制劑應(yīng)基于對(duì)個(gè)體患者風(fēng)險(xiǎn)的全面評(píng)估（參見【注意事項(xiàng)】）。

健客價(jià)：￥33.5

用于治療精神分裂癥。在精神分裂癥患者的短期（4周和6周）對(duì)照試驗(yàn)中確立了阿立哌唑治療精神分裂癥的療效。選擇阿立哌唑用于長期治療的醫(yī)生應(yīng)定期重新評(píng)估該藥對(duì)個(gè)別患者的長期療效。

健客價(jià)：￥44

健客價(jià)：￥90

高血壓、冠心病(心絞痛)。伴有左心室收縮功能減退(射血分?jǐn)?shù)≤35%，根據(jù)超聲心動(dòng)圖確定)的中度至重度慢性穩(wěn)定性心力衰竭。在使用本品前，需要遵醫(yī)囑接受ACE抑制劑、利尿劑和選擇性使用強(qiáng)心甙類藥物治療。

健客價(jià)：￥29

高血壓、冠心病(心絞痛)。伴有心室收縮功能減退的中度至重度慢性穩(wěn)定性心力衰竭。在使用本品前，需要遵醫(yī)囑接受ACE抑制劑、利尿劑和選擇性使用強(qiáng)心苷類藥物治療。

健客價(jià)：￥17

對(duì)于2型塘尿病(非胰島素依賴性糖尿病，NIDDM)患者，鹽酸吡格列酮可與飲食控制和體育鍛煉聯(lián)合以改善和控制血糖。鹽酸吡格列酮可單獨(dú)使用，當(dāng)飲食控制、體育鍛煉和單藥治療不能滿意控制血糖時(shí)，它也可與磺脲、二甲雙胍或胰島素合用。 2型糖尿病的控制還應(yīng)包括營養(yǎng)咨詢，必要的減肥和體育鍛煉。這些努力不僅在2型糖尿病的初始治療時(shí)很重要，在藥物維持治療時(shí)也是如此。

健客價(jià)：￥20