天氣干燥再加上思慮多，操勞費(fèi)心，很容易損耗心陰，津液一少，各種器官都會比較“干”，所以就會出現(xiàn)口干舌燥、咽干眼澀這一系列的“干”癥，我也難以幸免。

前兩周由于工作需要，連著轉(zhuǎn)了大半個(gè)中國，很是忙了一段時(shí)間。好不容易回來休息一下，發(fā)現(xiàn)自己嗓子特別干燥，還有點(diǎn)發(fā)癢，容易口渴，喝了很多水也于事無補(bǔ)。仔細(xì)一想，我這是疲勞過度，耗費(fèi)心血過多，加上秋冬本來就天氣干燥，心陰虛了，才出現(xiàn)了這些咽干口渴的癥狀。

不過這對我來說并不是什么大事，因?yàn)槊康轿矣醒矢煽诳是闆r的時(shí)候，都會泡一款滋陰潤燥的好茶，喝一喝就相當(dāng)于給久旱的身體下一場雨，立馬緩解身體的旱情，身體干燥的情況就不見了，自然也就不會咽干口燥了。這個(gè)能滋潤身體每一處角落的茶就是西洋參石斛茶。配方是西洋參3克，石斛10克。每次只要喝上2—3天一切陰虛火旺，口渴咽干的情況就都不復(fù)存在了。

先說一說西洋參，既然叫“西洋”顧名思義主產(chǎn)于歐美地區(qū)，雖然產(chǎn)自“西洋”，但用它來保健的基本上都是亞洲人。西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺降火，養(yǎng)胃生津的功效。不管是因?yàn)闅夂蚋稍?、或者是自身消耗過度等原因而出現(xiàn)的津液耗損，咽干口燥、喉嚨疼痛的現(xiàn)象，都可以用西洋參泡茶喝來緩解這種癥狀。

在這里多說一句，西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。相對于人參，西洋參的補(bǔ)氣作用會溫和許多，也不似人參溫燥，因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，都可以服用西洋參作為日常保健。

凡是津液不足引起咽干口渴的癥狀，或生活中感到虛煩燥火，喉疼失音食欲不振，西洋參都很對癥。西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對癥，也會起到反作用。

西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰屬于涼藥，如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅，此時(shí)使用西洋參調(diào)補(bǔ)可以達(dá)到很好的降火效果。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等癥狀時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則會加重病情。

西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參；而秋、冬季節(jié)則需要對癥進(jìn)補(bǔ)。

保險(xiǎn)起見，每日用量最好不要超過3克，否則會出現(xiàn)過度興奮、頭暈惡心、煩躁憂慮、失眠等癥狀。而且西洋參最好不要與濃茶或咖啡一起服用，體濕胃寒的人也不要經(jīng)常服用西洋參來保健。

石斛益氣養(yǎng)陰、生津降火，適用于心陰虛所致的各種津液不足口渴咽干之癥。石斛也有多種，鮮石斛清熱生津效果比較強(qiáng)，比較適用于正在發(fā)燒的、容易煩熱的人。干石斛擅于滋陰清補(bǔ)，適用于熱病后期，陰虧虛熱的人。鐵皮石斛，清熱滋陰的藥力較強(qiáng)，用的時(shí)候也需要多煮一會，一般要煮半個(gè)小時(shí)以上。而霍山石斛，尤其適合津液不足的老人。

我一般都喜歡用鐵皮石斛，質(zhì)地最為優(yōu)良，只是鐵皮石斛需要泡的時(shí)間比較長，梅蘭芳先生有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜潤動(dòng)人。他護(hù)嗓的秘訣是常年飲用鐵皮石斛煎水。

用嗓比較多的人，像老師就可以經(jīng)常喝喝石斛水，對嗓子特別好。因石斛陰柔滋潤，單不化燥，故口干卻不欲飲水，舌苔膩者，不宜服用石斛保健。

這個(gè)西洋參石斛茶我喝了一天口渴咽干的癥狀就沒有了，對于一般的口干舌燥，最多喝上3-5天就能可以緩解癥狀。

需要注意的是：作為日常保健，如果喝了這個(gè)茶以后出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等不良反應(yīng)，則說明喝的茶并不對癥，停用即可。