“小暑接大暑、熱得無處躲”。7月7日迎來今年的“小暑”節(jié)氣，這意味著極端炎熱天氣開始襲來。小暑時(shí)節(jié)，該吃點(diǎn)啥適合調(diào)理養(yǎng)生呢？

【飲食篇】

小暑飲食“三寶”：黃鱔、蓮藕、綠豆芽

1、黃鱔

俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚。另外，這個(gè)時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，根據(jù)冬病夏治的說法，此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。

2、蓮藕

營養(yǎng)又消暑的蓮藕，常吃可以涼血、滋陰、清熱。對(duì)老年人來說，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者的保健食物。

3、綠豆芽

炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜。

4、小暑最佳飲品——山楂、荷葉茶飲

材料：山楂15-30克，荷葉曬干，10克。

做法：先將山楂切片曬干，如煎水每次用15-30克，荷葉曬干，每次用10克，煎好后去渣代茶飲。

功效：中醫(yī)認(rèn)為夏天屬心，長夏歸脾，宜養(yǎng)心健脾，山楂荷葉代茶飲，味酸氣香，有清熱解暑，健脾開胃，強(qiáng)心降脂的功效。

【養(yǎng)生篇】

小暑養(yǎng)生宜冷淡

1、心靜

夏季氣溫增高，人們?nèi)菀拙o張、煩躁、心火過旺，尤其是中老年人心功能稍差，在夏季容易在情緒激動(dòng)或過勞的狀態(tài)下，出現(xiàn)心肌缺血、心律失常導(dǎo)致心血管功能的障礙，血壓升高甚至猝死。所以，夏季的養(yǎng)生尤其要護(hù)養(yǎng)心臟。比如聽音樂、繪畫、釣魚、下棋、散步等，調(diào)節(jié)精神入靜，保持心情舒暢。

2、食清淡

小暑前后，氣溫動(dòng)輒就會(huì)在35攝氏度上下。人在攝入食物時(shí)，也會(huì)增加體內(nèi)的熱量。夏天如果膳食中魚肉蛋這類蛋白質(zhì)食物攝入過多，就會(huì)感覺更加燥熱難受。多吃蛋白質(zhì)含量低的蔬菜水果，更有利于讓人感覺清爽。

夏天也不能因?yàn)樨潏D涼爽，只吃水果和涼飲，不吃含蛋白質(zhì)的食物。我們的目標(biāo)不僅僅是抗熱，還要正常生活和工作，需要維持強(qiáng)大的體能和充足的抵抗力，這些都需要蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)作支撐。流汗本身就會(huì)損失很多維生素，大量出汗也會(huì)損失一部分蛋白質(zhì)。

總之，夏天的飲食原則應(yīng)以清淡為主，基本需求保證足以。

小暑還要小心“暑濕”傷人

小暑時(shí)節(jié)炎熱高溫，常常容易中暑。中醫(yī)將中暑分為陽暑和陰暑。陽暑多因在陽光下暴曬或高熱密閉環(huán)境下工作造成。而陰暑是由于夏月不恰當(dāng)?shù)某藳觥嬂?、寒邪侵襲人體肌表或內(nèi)臟而發(fā)生的疾病，因在暑天受寒，故名陰暑。老人、兒童、體弱及患有宿疾之人，常因抵抗力差，不耐寒熱，易發(fā)此病，尤其需要重點(diǎn)防護(hù)。

預(yù)防中暑首先是防寒。夏日避暑切勿過度貪涼，不要在樹蔭底、屋檐下、過道里乘涼時(shí)間過長，空調(diào)房間溫度不宜過低，睡眠時(shí)不要讓電扇或空調(diào)風(fēng)口對(duì)人直吹，也不要大量飲進(jìn)冷開水或冰鎮(zhèn)飲料。已患陰暑者可服藿香正氣丸，能解暑化濕。如果胃腸受寒，可飲生姜紅糖水溫中和胃。關(guān)節(jié)冷痛可進(jìn)行關(guān)節(jié)熱敷，適量飲用紅酒、米酒以溫經(jīng)通絡(luò)。若病情復(fù)雜、外寒內(nèi)熱或虛實(shí)夾雜者，建議及時(shí)前往醫(yī)院就診。