古時(shí)天子率公卿大夫在都城南郊舉行迎夏之禮,并著朱衣,以符夏為赤帝之意,同時(shí)以生肉、鮮果、五谷與茗茶祭祀古帝。此習(xí)俗流衍至民間,便有立夏嘗新之舉。后來(lái)慢慢發(fā)展成立夏嘗三鮮的習(xí)俗。立夏嘗三鮮又稱為“立夏吃三鮮”或“立夏見(jiàn)三新”。
地三鮮:蠶豆、蒜薹、黃瓜
蠶豆:立夏以后正是嫩蠶豆上市的時(shí)節(jié),除了富含鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)素以外,嫩蠶豆還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成物質(zhì)磷脂和膽堿,有助增強(qiáng)記憶、保護(hù)大腦。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效,特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
蒜薹(南方部分地區(qū)稱之為蒜苗):此時(shí)正值蒜薹大量上市,其營(yíng)養(yǎng)成分比較均衡,特別是所含的不溶性纖維很高。另外,蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。
黃瓜:黃瓜是不少人初夏開(kāi)胃的首選。它是含水量最高的食物之一,能很好地補(bǔ)充體液。營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜還有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石,并且對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。
樹(shù)三鮮:櫻桃、枇杷、杏子
櫻桃:櫻桃是夏季最早上市的水果之一,其含鐵量很高,同時(shí)還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸,能提高腸道對(duì)鐵的吸收率。櫻桃富含花青素,有助保護(hù)視力、提高免疫力。
枇杷:進(jìn)入5月,水果攤開(kāi)始出現(xiàn)金燦燦的枇杷了,它富含人體需要的多種維生素和鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。枇杷還含許多生物活性物質(zhì),有助增加人體免疫力。
杏子:杏子也在立夏之后上市,民間有“端午吃個(gè)杏,到老沒(méi)有病”的諺語(yǔ),常吃杏子可提高人體的免疫功能。杏子還富含β胡蘿卜素,具有強(qiáng)大的抗氧化能力,還有助護(hù)眼。
水三鮮:黃魚(yú)、河蝦、鰣魚(yú)
黃魚(yú)
目前,黃魚(yú)等臨近產(chǎn)卵期的魚(yú)是夏季的首選。黃魚(yú)富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2以及多種礦物質(zhì)。尤其值得一提的是,黃魚(yú)富含微量元素硒,硒是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,具有抗氧化作用。
河蝦
夏天一到,河蝦也開(kāi)始陸續(xù)上市。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。蝦比其他肉類纖維細(xì),水分多,所以口感細(xì)嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。小河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補(bǔ)鈣效果很好。
鰣魚(yú)
民諺道“春邊秋鯉夏三黎”,其中的三黎魚(yú)指的就是鰣魚(yú)。鰣魚(yú)富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。鰣魚(yú)還富含維生素D和礦物質(zhì)鈣,有助健骨。
立夏食用“三鮮”的習(xí)慣是尊重自然規(guī)律的說(shuō)法,這里面有飲食健康的道理所在。所以在初夏時(shí)節(jié),記得要嘗三鮮哦!
用于治療尋常型銀屑病進(jìn)行期,冬季型癥,屬血熱或兼血瘀證。癥見(jiàn)皮膚紅斑、鱗屑、清潤(rùn)肥厚、瘙癢、心煩、口渴或口干、便秘、溲黃等。
健客價(jià): ¥26地屈孕酮可用于治療內(nèi)源性孕酮不足引起的疾病,如痛經(jīng)、子宮內(nèi)膜異位癥、繼發(fā)性閉經(jīng)、月經(jīng)周期不規(guī)則、功能失調(diào)性子宮出血、經(jīng)前期綜合征、孕激素缺乏所致先兆性流產(chǎn)或習(xí)慣性流產(chǎn)、黃體不足所致不孕癥。
健客價(jià): ¥119主要用于腦部、周邊等血液循環(huán)障礙。 1、急慢性腦機(jī)能不全及其后遺癥:腦卒中、注意力不集中、記憶力衰退、癡呆。 2、耳部血流及神經(jīng)障礙:耳鳴、眩暈、聽(tīng)力減退、耳迷路綜合征。 3、眼部血流及神經(jīng)障礙:糖尿病引起的視網(wǎng)膜病變及神經(jīng)障礙、老年黃斑變性、視力模糊、慢性青光眼。 4、周圍循環(huán)障礙:各種動(dòng)脈閉塞癥、間歇性跛行癥、手腳麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客價(jià): ¥38用于慢性胃炎、消化性胃及十二指腸潰瘍、結(jié)腸炎以及消化不良。
健客價(jià): ¥27用于治療自然或術(shù)后絕經(jīng)所致的圍絕經(jīng)期綜合征。
健客價(jià): ¥113活血化瘀,通脈止痛。用于瘀血閉阻所致的胸痹心痛,眩暈頭痛,經(jīng)期腹痛。
健客價(jià): ¥15用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人、兒童等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥48用于慢性胃炎所致的上腹部不適、脹滿、食欲不振等。也可用于嬰兒吐奶和消化不良性腹瀉。
健客價(jià): ¥84用于治療自然或術(shù)后絕經(jīng)所致的圍絕經(jīng)期綜合癥。
健客價(jià): ¥113用于急、慢性肝炎,肝纖維化,脂肪肝,肝硬化等癥的輔助治療。
健客價(jià): ¥53用于慢性胃炎(包括淺表性胃炎、萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍)、胃下垂、胃大部切除后所致的上腹部不適、脹滿、食欲不振等。對(duì)兒童偏食、厭食癥,嬰兒吐奶和消化不良性腹瀉有良好效果。
健客價(jià): ¥84用于各種原因的角膜潰瘍,角膜損傷,由酸或堿引起的角膜灼傷,大泡性角膜炎,神經(jīng)麻痹性角膜炎,角膜和結(jié)膜變性。
健客價(jià): ¥44.5分清化濁,溫腎利濕。用于腎不化氣,清濁不分所致的白濁、小便頻數(shù)。
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健客價(jià): ¥59.9疏通氣血,軟堅(jiān)消積,清熱解毒,燥濕殺蟲(chóng),用于銀屑病(牛皮癬)。
健客價(jià): ¥17兒童鈣補(bǔ)充。
健客價(jià): ¥40化瘀消腫,止痛止血,用于跌打損傷,淤血疼痛,外傷止血。
健客價(jià): ¥36化瘀消腫,止痛止血。用于跌打損傷,瘀血疼痛,外傷止血。
健客價(jià): ¥19適應(yīng)于腰痛、頸肩腕綜合征、肩周炎和變形性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥161化瘀消腫,止痛止血。用于跌打損傷,瘀血疼痛,外傷止血。
健客價(jià): ¥17活血化瘀,通脈止痛。用于瘀血閉阻所致的胸痹癥見(jiàn)胸部刺痛、痛處固定、眩暈頭痛、經(jīng)期腹痛。
健客價(jià): ¥26祛風(fēng)除濕、消腫止痛、解毒斂瘡、用于風(fēng)濕痰瘀阻絡(luò)、關(guān)節(jié)腫痛、屈伸不利、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)增生,見(jiàn)上述證候者,亦可用于痰毒瘀阻,瘡瘍不斂,瘰疬痰核。
健客價(jià): ¥34補(bǔ)腎壯骨。用于骨質(zhì)疏松癥屬肝腎陰虛證,癥見(jiàn):腰脊疼痛或全身骨痛,腰膝酸軟,或下肢痿軟,眩暈耳鳴,舌質(zhì)或偏紅或淡等。
健客價(jià): ¥62兒童鈣補(bǔ)充。
健客價(jià): ¥86