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女性要多吃“四紅”粥,都是哪四紅呢?

2018-05-23 來(lái)源:中醫(yī)技術(shù)殿堂  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能,經(jīng)期時(shí)間長(zhǎng)、血量大的人可以多吃,孕婦多吃紅豆還能催奶。

對(duì)于大多數(shù)女性來(lái)說(shuō),最為關(guān)注的問(wèn)題就是如何才能讓自己每天都神采奕奕,保持好氣色。對(duì)此,天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如建議,女性應(yīng)該多喝四紅粥,養(yǎng)人又養(yǎng)顏。所謂“四紅”是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。

紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能,經(jīng)期時(shí)間長(zhǎng)、血量大的人可以多吃,孕婦多吃紅豆還能催奶。

紅棗養(yǎng)胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣鐵,中年女性骨質(zhì)疏松較嚴(yán)重,多吃紅棗可改善。

花生中含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補(bǔ)血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質(zhì)量,治療貧血特別有效,花生皮里還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。

紅糖活血散寒、補(bǔ)血益氣。中醫(yī)處方中,紅糖是最好的藥引子,60克紅糖、6克大棗加上15克老姜煮成水,代替茶飲,對(duì)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等婦科疾病具有很好的療效。

“用這四種食物煮成的粥,就叫‘四紅粥’,能充分發(fā)揮它們的各種作用,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。”付金如說(shuō),熬粥要以米為主,最好用糯米,根據(jù)米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時(shí)候,再放少許紅糖,也可出鍋之后加,味道香甜、養(yǎng)人養(yǎng)顏。還有一種做法,用紅棗7枚,紅豆50克,適量的帶皮花生一起熬湯,對(duì)治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。

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