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“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方

2017-10-26 來源:世醫(yī)堂大中醫(yī)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋季氣壓升高、空氣濕度降低,皮膚和咽喉都容易感到干燥不適,因而多食水分飽滿的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果,有利于緩解秋燥。

   入秋多吃這三寶,除濕補(bǔ)虛,一個(gè)冬天都不感冒!

  白蘿卜
 
  俗語說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。蘿卜是秋冬季節(jié)少不了的蔬菜之一。
 
  潤(rùn)肺、定喘、治咳嗽
 
  秋季氣壓升高、空氣濕度降低,皮膚和咽喉都容易感到干燥不適,因而多食水分飽滿的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果,有利于緩解秋燥。
 
  蘿卜性寒涼,能清熱潤(rùn)肺、生津解渴,對(duì)咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。

  消炎、抑菌、清腸道
 
  蘿卜自古以來就是可入藥的保健食品,有“小人參”之稱,李時(shí)珍還極力主張每餐必食蘿卜。它可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抑菌消炎,促進(jìn)胃腸的消化功能。
 
  身體或皮膚有炎癥時(shí),飲蘿卜汁、喝蘿卜湯,能解毒抗炎,緩解熱癥。
 
  山藥
 
  山藥益腎氣、健脾胃,是名副其實(shí)的食中之藥,也是煲湯必備的一寶。
 
  補(bǔ)中益氣、暖手腳
 
  山藥,尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的鐵棍山藥,富含十余種氨基酸和微量元素,可滋精固腎、補(bǔ)中益氣,是溫補(bǔ)的最佳食材。
 
  體質(zhì)虛寒的女性,到秋冬季節(jié)容易手腳發(fā)涼,多喝山藥烏雞湯,能補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體。
 
  養(yǎng)胃、降糖、潤(rùn)皮毛
 
  山藥與其他雜糧莖塊類食物相比,淀粉顆粒小且粗纖維含量少,更易于消化吸收,還能促進(jìn)消化道粘膜細(xì)胞增殖。
 
  山藥還可降低人體對(duì)食物中脂肪和膽固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
 
  本草綱目中還提到山藥可“潤(rùn)皮毛”,是指山藥有滋潤(rùn)皮膚的功效,因而女性食用可養(yǎng)顏潤(rùn)燥。
 
  蓮藕
 
  秋天吃什么?荷塘“三寶”勝良藥,而數(shù)秋藕最補(bǔ)人。南方產(chǎn)的紅花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用來煲湯食用。
 
  補(bǔ)維C、抗衰老
 
  蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質(zhì),可增強(qiáng)人體免疫力,延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫,能補(bǔ)血健脾、促消化、增食欲。
 
  秋冬季節(jié)喝藕湯,可驅(qū)寒暖胃,減少疾病入侵,體虛的人食用還可改善體質(zhì)、預(yù)防感冒。

  降血壓、護(hù)心臟
 
  蓮藕中含有大量單寧酸,可止血愈傷,抗癌變,能有效保護(hù)心血管,調(diào)節(jié)血壓和心率,預(yù)防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外,蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素,有利于生血益神。
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