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遠(yuǎn)離食道癌 從預(yù)防開(kāi)始

2019-03-08 來(lái)源:食道癌互助圈   標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:唾液與食物充分混合后,能促進(jìn)消化,增強(qiáng)味覺(jué),中和有毒物質(zhì)和殺菌。狼吞虎咽不僅不利于唾液與食物混合,也會(huì)使食管受損。

遠(yuǎn)離食道癌 從預(yù)防開(kāi)始

食道癌是常見(jiàn)的消化道腫瘤,全世界每年約有30萬(wàn)人死于食道癌。其發(fā)病率和死亡率各國(guó)差異很大。我國(guó)是世界上食道癌高發(fā)地區(qū)之一,每年平均病死約15萬(wàn)人。男多于女,發(fā)病年齡多在40歲以上。食道癌典型的癥狀為進(jìn)行性咽下困難,先是難咽干的食物,繼而是半流質(zhì)食物,最后水和唾液也不能咽下。食道癌要如何預(yù)防呢?

養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽習(xí)慣

唾液與食物充分混合后,能促進(jìn)消化,增強(qiáng)味覺(jué),中和有毒物質(zhì)和殺菌。狼吞虎咽不僅不利于唾液與食物混合,也會(huì)使食管受損。

不吃刺激性食物

過(guò)熱、過(guò)硬和刺激性強(qiáng)的食物會(huì)導(dǎo)致口腔、食管和胃黏膜受損。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等??谇蝗魏尾∽兌紝?duì)消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。

科學(xué)合理安排飲食

流行病學(xué)調(diào)查證實(shí),營(yíng)養(yǎng)不良與食道癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)出現(xiàn)食管粘膜增生,容易惡變;脂肪缺乏時(shí)有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收,影響健康和降低免疫功能。因此要多吃新鮮蔬菜和水果。

適當(dāng)補(bǔ)充微量元素和維生素

患食道癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C,故可在醫(yī)師的指導(dǎo)下,補(bǔ)充相關(guān)的微量元素、維生素和藥物來(lái)預(yù)防。

勿吃發(fā)霉腐爛等易致癌食物

亞硝胺與食道癌的關(guān)系密切,霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚(yú)咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。

不吸煙飲酒

吸煙的致癌面廣,形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。而長(zhǎng)期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物,還有醛醇等間接致癌物。 

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