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食道癌患者飲食健康

2018-12-23 來源:鄭州市惠濟(jì)區(qū)中醫(yī)腫瘤醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食管癌患者的膳食管理的總原則是膳食搭配要營(yíng)養(yǎng)均衡,使熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸、維生素、無機(jī)鹽、等有適當(dāng)?shù)谋壤?/div>

食管癌早期無明顯臨床癥狀,隨著腫瘤逐漸發(fā)展,患者逐漸感覺到吞咽胸骨后不適,甚至吞咽后出現(xiàn)胸骨后疼痛。腫瘤將管腔堵塞后出現(xiàn)吞咽困難。

食管癌患者早期可正常飲食,逐漸出現(xiàn)半流食,最后患者改為流食,飲水困難,嘔吐,使病人的營(yíng)養(yǎng)狀況越來越差,最后導(dǎo)致惡液質(zhì),由此可見攝食困難是食管癌病人的一個(gè)十分嚴(yán)重的問題。

食管癌患者的膳食管理的總原則是膳食搭配要營(yíng)養(yǎng)均衡,使熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸、維生素、無機(jī)鹽、等有適當(dāng)?shù)谋壤?。每日的食品中包括有鮮奶、雞蛋、肉、大豆制品、米、面、水果、蔬菜、等。飯菜要多樣化、以清淡、熟軟、易消化、少吃辛辣等刺激性食品。

食管癌患者的飲食中的注意事項(xiàng)

1、當(dāng)病人出現(xiàn)哽噎感時(shí),不要強(qiáng)行吞咽,否則會(huì)刺激局部癌組織出血,擴(kuò)散,疼痛。在哽咽加重時(shí)應(yīng)進(jìn)行流食或半流食。

2、盡量避免進(jìn)行過冷,過熱流食,因?yàn)槭彻塥M窄的部位對(duì)冷的刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,會(huì)發(fā)生惡心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進(jìn)食以溫食為好。

3、不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因?yàn)檫@些食物同樣能引起食道痙攣,使人產(chǎn)生不適。

4、平衡營(yíng)養(yǎng):根據(jù)患者的需要,營(yíng)養(yǎng)素要適量,齊全,除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外,一般應(yīng)以低脂肪,適量碳水化合物為主。注意補(bǔ)充維生素,無機(jī)鹽,纖維素等。

5、飲食調(diào)配還要按不同的病程及癥狀而靈活掌握。在尚可順利進(jìn)食的早期,要抓住時(shí)機(jī)補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)體力,增加體重。

6、對(duì)于完全不能進(jìn)食的食道癌患者,應(yīng)采取靜脈高營(yíng)養(yǎng)的方法輸入營(yíng)養(yǎng)素以維持病人機(jī)體的需要。

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