冠心病患者的藥膳選料
摘要:它既是家庭中常用的調(diào)味品,又是很出名的藥食兩用的中草藥。它在降低血脂、血粘度、降血糖、降血壓等方面有顯著的功效。
眾所周知,有些草藥既可以入藥,又可以當(dāng)作食物來吃,即可以作為藥膳來用。常見冠心病患者的藥膳食物主要有以下幾種:
1.大蒜
它既是家庭中常用的調(diào)味品,又是很出名的藥食兩用的中草藥。它在降低血脂、血粘度、降
血糖、降血壓等方面有顯著的功效。
2.仙人掌
對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、肥胖癥、高脂血癥、冠心病的疾病有非常明顯的療效,也是一種藥食兩用的綠色保健食品。
3.馬齒莧
可用于防治冠心病以及高脂血癥,因?yàn)樗軌蚪档脱獕?、抑制血清膽固醇和甘油三酯的形成。還具有消炎止痛、散血消腫、
清熱解毒的功效。
4.山藥
既營(yíng)養(yǎng)豐富又能夠治療多種疾病,其所含的皂甙具有抗
肝臟脂肪浸潤(rùn)的作用,防止
脂肪肝和膠原病的發(fā)生,并能降低血糖。還可以用來防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
5.槐花
即槐樹的花朵。含有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有清熱瀉火、軟化血管、改善心肌血液循環(huán)、涼血止血、降低血壓、治療痔瘡出血、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈等功效。
6.桂圓
也是一種既可以人藥又可以食用的物質(zhì),具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、安神、益脾的功效。還可以用來降低血脂、加大冠狀動(dòng)脈的血流量,對(duì)冠心病患者大有裨益。
7.葛根
味辛涼,既是一種中藥,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。可以用來防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等疾病。
8.薤白
屬百合科,是多年生草本植物小根蒜和薤的球型鱗莖,適用于冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化患者。
9.昆布
即日常生活中常見的海帶,具有止血、軟堅(jiān)、清熱的療效。還能廣泛的用于冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥等疾病的防治。