為何越來越多年輕人患有冠心病

　　自改革開放以來，我國人民的生活水平不斷提升，但是好日子帶來的并不一定都是好消息。比如說我國中青年冠心病比例，近十年里中青年冠心病發(fā)病率有明顯增高的趨勢，與老年冠心病相比已經不落下風，同時中青年冠心病病理基礎更為復雜，病因更為紛繁多變，且具有其自身的特點。

　　冠心病的危險因素很多，可分為可干預因素和不可干預因素。

　　可干預危險因素主要有高血壓、房顫、高尿酸、吸煙、肥胖、飲酒、高脂血癥、糖尿病、高同型半胱氨酸血癥等等；

　　不可干預危險因素包括年齡、性別、高血壓家族史、心臟病家族史等等；

　　需要指出的是中青年冠心病患者中絕大部分是男性，不得不說這與男性缺乏內源性雌激素保護血管密不可分，但是這個結果的出現(xiàn)與大部分男性患者存在吸煙、飲酒、熬夜等不良習慣也是不能分割的。

　　其次，患有冠心病等心腦血管疾病的中青年男性多數(shù)有以下高危因素：未予重視的高血壓、房顫、糖尿病、腹型肥胖、高尿酸、高同型半胱氨酸、高甘油三酯、高纖維蛋白原、高膽固醇、高低密度脂蛋白、低高密度質蛋白。

　　在這些危險因素中高血壓是最為常見的，高血壓可導致血管壁增厚，管腔狹窄，小動脈瘤和微夾層動脈瘤形成。

　　部分中青年冠心病患者在發(fā)病前不知自己患有高血壓，或已經知道患有高血壓但對高血壓的危害性不清楚，認為自己年輕，身體體質好，未進行正規(guī)系統(tǒng)的降壓治療或降壓治療不達標。中青年高血壓患者對這一高危因素未引起足夠的重視可能是中青年冠心病患病率逐漸增高的重要原因。

　　中青年中煙民和飲酒者也是非常多的。吸煙、飲酒是公認的心腦血管疾病的危險因素，也是重要的可干預的危險因素。

　　吸煙和過量飲酒都可導致血液黏滯度增高，改變脂類代謝，促進動脈硬化。當今社會高脂血癥在年輕人群中非常常見，它也是冠心病的重要危險因素，高脂血癥可使血管壁脂質沉積，斑塊形成，加速動脈粥樣硬化及血管狹窄，引發(fā)冠心病。

　　在廣大中青年人群中很多人是同時具有多個危險因素，多個危險因素之間也是相互加重出現(xiàn)的。不同的危險因素同時存在不是單一的因素疊加，而是呈幾何倍數(shù)增加，也就是平時常說的一加一大于二的作用。

　　因此，針對中青年冠心病患者，需要多方面干預治療：

　　1、加強宣教，讓高危人群意識到高血壓、高脂血癥等的危害；

　　2、積極控制血壓、降糖、調脂；身體也是一筆不可透支的財富；

　　3、改變不良生活方式，均衡、合理膳食；

　　4、適當體育運動，戒煙限酒。

　　具體到每天的生活中，建議廣大青年同志在生活中應該注意飲食健康，控制體重，尤其是減肚子上的肥肉，減少嘌呤含量、糖、脂等口感好的美食的攝入。還要注意生活方式要有規(guī)律性，不吸煙，不飲酒，不熬夜，同時需要合理運動。

　　這些食物可能是你30歲后患冠心病的元兇

　　又將迎來周末，邀上三五個好友來一場美食盛宴是不是很棒呢？但是，面對形形色色的美味，常常讓人們眼花繚亂，我們該如何謹慎對待哪些看上起如此美味的食物呢？它們會成為我們未來后悔的源泉嗎？

　　1、人 造 奶 油

　　天然奶油比人造奶油好的地方在于其不含反式脂肪酸，但它是將牛奶中的脂肪分離而獲得的，屬于純動物脂肪，含有很高的飽和脂肪酸和膽固醇。

　　人造奶油是將植物油氫化，再加水、乳粉等輔料加工而成，主要原料是植物油、所以不含膽固醇，但它在植物油氫化過程中會產生反式脂肪酸。

　　自2015年6月開始，美國食品與藥物管理局就宣布：將禁止在食品中使用人造奶油，以降低心臟疾病的發(fā)病率。長期超量使用人造奶油（反式脂肪酸）不僅會增加人們患心臟病的風險，還會誘發(fā)腫瘤。

　　2、派 酥 類 食 品

　　派酥類食品主要是指蛋黃派、巧克力派、奶皇酥等，這類食物出去基本成分，其余十幾、二十幾中原料均為添加劑。派酥類食品雖然號稱“非油炸”，但其脂肪含量并不低。

　　這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品，其中營養(yǎng)素極少，各種口味基本都靠香精調和，多吃必然有害健康。

　　3、人 造 海 鮮 食 品

　　冬天到了，很多朋友又開始懷念麻辣燙、火鍋的味道了吧，時不時就想和朋友們約起搓一頓。在麻辣燙、火鍋類中一類食物是很多人都愛點的——人在海鮮類食品，如：魚丸、牛肉丸、蟹棒、蝦丸等。

　　這些食物是以低值魚為原料加工的人造海味產品，其中含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑“調配”出來的人造海味食品，營養(yǎng)價值極低，長期食用會降低人的身體免疫力。

　　4、油 炸 食 品

　　食物在經過煎炸后，容易產生致癌物質多環(huán)芳烴。如咖啡燒焦后，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、油炸芋角、油條等，因多數(shù)是使用重復多次的油，高溫下會產生致癌物質。經常吃油炸類食品的人群，不但內臟等器官會受到傷害，如果長期食用，更是有致癌的風險。

　　5、腌 制 食 品

　　冬季到了，很多家庭開始迎來了迎新風俗中不可缺少的一道美味——腌制食品。咸魚、咸肉、香腸……

　　這些食品在腌制過程中，都可能產生二甲基亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺，過量食用這類物質，一方面會導致人們患高血壓的風險增加，使腎臟的負擔加重；另一方面，會影響粘膜系統(tǒng)，增加對腸胃的傷害。

　　6、動 物 內 臟

　　中國有句俗語叫做“以形補形”，這也是人們口中常說的 吃啥補啥”。所以，肝臟、內臟、豬睪丸等動物內臟也成為人們食譜上的一道美食。

　　據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，動物內臟含有比較豐富的營養(yǎng)素如蛋白質、維生素和微量元素。但是，動物的內臟和皮膚也含有大量的脂肪和膽固醇。以豬肉及其內臟為例，豬腦中脂肪和膽固醇分別到達9.8克/100克和2571毫克/100克，比豬肉高得多。

　　經常食用動物內臟很可能引起高脂血癥；如果本來就患有高脂血癥，則是“雪上加霜”。 高脂血癥是誘發(fā)冠心病的元兇之一。

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