乳糜胸病人日常應(yīng)如何飲食

　　1.乳糜胸患者應(yīng)選擇極低油食物，添加中鏈脂肪酸于飲食中。

　　2.乳糜胸患者應(yīng)足夠的蛋白質(zhì)攝取。

　　3.補(bǔ)充必需脂肪酸及脂溶性維生素。

　　飲食中主要的油脂為「長(zhǎng)鏈脂肪酸」→在腸道經(jīng)消化后形成乳糜微粒→乳糜管→胸管→血液「中鏈脂肪酸(MCT)」→直接被吸收進(jìn)入腸黏膜細(xì)胞→血液循環(huán)

　　*乳糜胸患者治療期間可能由數(shù)周至6個(gè)月，須定期門診評(píng)估。

　　*使用100%MCT時(shí)，需補(bǔ)充必須脂肪酸：葵花油或大豆油2-3茶匙，每次5-7匙為宜，每日3-4次。每滿匙約3公克(約20卡)，含中鏈脂肪酸約2公克。中鏈脂肪酸(MCToil)，Maxdose3-4湯(T)，1茶匙(t)=4.6g，1g=8.3cal，8-10C的脂肪酸，需要膽鹽乳糜化及胰解脂脢消化，容易吸收，飲食所需脂肪卡數(shù)的

　　50-70%可由其取代，可以加到菜湯或流質(zhì)食品中，可以調(diào)入調(diào)味汁中，MCToil會(huì)軟化或破壞塑料制品，用MCT制備之食物，建議用玻璃或陶瓷制品盛裝。

　　4.乳糜胸術(shù)后患者禁食,應(yīng)用周圍靜脈高價(jià)營(yíng)養(yǎng)兩周,開始無(wú)脂飲食，1周后改為低脂飲食。

　　乳糜胸預(yù)防是關(guān)鍵

　　乳糜胸是因胸導(dǎo)管破裂或阻塞，致使乳糜液溢入胸膜腔的狀態(tài)。臨床常急性起病，有氣急和胸腔積液征，胸腔積液多呈乳白色。在禁食條件下，胸導(dǎo)管損傷后胸腔積液不一定呈乳白色，可為輕度粉紅色或淡黃色?；?yàn)可見其中脂肪含量大于400mg/dl，主要為甘油三酯。乳糜胸嚴(yán)重侵害著患者的身心健康，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪羞€需對(duì)該疾病的預(yù)防方法多加了解，提早預(yù)防，避免受到該疾病的侵害。

　　1、胸腔閉式引流的觀察及護(hù)理術(shù)后觀察胸腔閉式引流液的顏色、量，乳糜胸患者取半臥位，鼓勵(lì)乳糜胸患者有效咳嗽，做深呼吸，協(xié)助拍背，經(jīng)常擠壓引流管，保持引流通暢，帶管下床活動(dòng)。

　　2、乳糜胸術(shù)后患者禁食，應(yīng)用周圍靜脈高價(jià)營(yíng)養(yǎng)兩周，開始無(wú)脂飲食，1周后改為低脂飲食。

　　3、生命體征的觀察。

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