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John Rollo強調(diào)糖尿病多吃肉錯在哪里?[糖尿病誤區(qū)]

2017-10-12 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:JohnRollo在1797年發(fā)現(xiàn)了尿糖,JohnRollo對Meredith船長的觀察,發(fā)現(xiàn)當Meredith吃面包、谷物、水果等植物食品的時候,尿糖增多;而吃肉類食品的時候尿糖相對減少。

   JohnRollo在1797年發(fā)現(xiàn)了尿糖,JohnRollo對Meredith船長的觀察,發(fā)現(xiàn)當Meredith吃面包、谷物、水果等植物食品的時候,尿糖增多;而吃肉類食品的時候尿糖相對減少。

 
  于是,Johnrollo得出結論:糖尿病應定位在腎臟(尿糖問題),是吃含碳水化合物高的植物食品造成的。因此飲食低碳水化合物和高脂肪和蛋白質(zhì)是該疾病的飲食方案。這種飲食方案影響了十幾代糖尿病患者,造成了患者難以康復的局面。
 
  事實上,盡管Johnrollo是通過實際觀察得出的結論,但卻包含了大量的錯誤。比如糖尿病的問題出在血糖而非尿糖;問題在于胰島而不在腎;核心是胰島素的絕對不足或相對不足,而不是攝入碳水化合物過多。
 
  這些都是錯誤的根源,而真正具有影響的是低碳水化合物、高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食習慣,這種觀念影響了幾代人。事實上,糖尿病科學的飲食應該是遵循能量平衡理論的,即在熱量平衡的基礎上,碳水化合物(糖)應占總熱量的55%~65%,脂肪占30%以下,蛋白質(zhì)占15%~20%。
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