它的抗氧化能力比番茄汁還強,肝不好的人每天吃點能抗癌
摘要:石榴果實含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質(zhì)、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅(qū)蟲作用,因此可以入藥。
秋天的天氣轉(zhuǎn)涼,食量會隨著天氣越來越冷而增加,導(dǎo)致一些人患上
脂肪肝等的情況。到了秋季的時候就要養(yǎng)肝了,所以在飲食上是要特別注意的,養(yǎng)肝
護肝從秋天就要開始,預(yù)防各種肝臟疾病。
石榴抗氧化強過紅酒
秋天是石榴成熟的季節(jié),石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饑療渴,解酲止醉”之功,也就是說石榴具有醒酒、止渴的功能。
據(jù)分析,石榴果實含鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質(zhì)、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅(qū)蟲作用,因此可以入藥。
藥理實驗表明,石榴對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌、病毒有一定的抑制作用。如每天飲用2―3盎司石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。
而且,紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,可謂是抗衰老和防治癌癥的超級明星。
Tips:石榴雖然好吃,并有以上優(yōu)點,但平日食用時應(yīng)當注意宜忌:
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;
2、石榴吃多了會上火,并會令
牙齒發(fā)黑,吃完后應(yīng)該及時漱口;
3、石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食,
糖尿病患者要禁食;
4、兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱
痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。