我們經(jīng)常能看到好多人每次去醫(yī)院拿回來一大堆藥，降壓、降脂的藥物他汀類、貝特類……每天吃這些。每天吃的藥物都會帶來肝腎損傷。

 

 

您知道嗎？肝臟沒有痛覺神經(jīng)。因此，即使肝臟受到損傷，并不是立刻會在身體內(nèi)報(bào)警。等到發(fā)現(xiàn)癥狀去檢查，肝臟的損傷就已經(jīng)很嚴(yán)重了。這也就直接導(dǎo)致了90%的肝類疾病一發(fā)現(xiàn)就是晚期的情況。

 

那么，如何更好地保護(hù)我們的肝臟呢？藥物？副作用大！保健品？療效不一定，價(jià)格一定貴！那吃什么最好呢？那就是大棗！

 

研究發(fā)現(xiàn)，日常護(hù)肝，其實(shí)用一種簡單、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大棗。也就是我們常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。當(dāng)然，不是生吃！

 

根據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：紅棗、棗內(nèi)含有一種三帖類化合物的成分?？梢种聘窝撞《镜幕钚浴Ｈ祁惢衔锸且活惢灸负擞?0個(gè)碳原子組成的萜類化合物。也是一類重要的中藥化學(xué)成分。

 

其實(shí)，早在幾千年的中藥藥方中，紅棗就已經(jīng)得以運(yùn)用了。有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師會把紅棗用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣，就是一種傳統(tǒng)的運(yùn)用。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

 

別小看小小一顆紅棗，紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富（含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、鈣質(zhì)等），同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。

 

 

生吃紅棗糖份太多，紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉，它能夠提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，從而達(dá)到保護(hù)肝臟，增強(qiáng)體力的作用。

 

 

1.紅棗洗凈，去除表面浮灰，若時(shí)間充裕，可在水中浸泡一晚；

 

2.用小刀在紅棗表面劃開一道口子；

 

3.換上清水連碗上蒸鍋；

 

4.蒸至紅棗完全漲開，湯水呈棕色的時(shí)候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根據(jù)醫(yī)囑來確定飲用量。

 

除了護(hù)肝的作用，紅棗還有一些眾所周知的作用。

 

 

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

 

 

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。

 

 

女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。